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Wraps de lechuga de cerdo crujientes con pepinos picantes
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Wraps de lechuga de cerdo crujientes con pepinos picantes

Envolturas de lechuga de cerdo crujientes con pepinos picantes Receta ¡Vientre de cerdo! Pídale a su carnicero una pieza cuadrada: hará rebanadas uniformes y una buena proporción de grasa a carne. , dividido2 pepinos persas o kirby, en rodajas finas2 cebolletas, en rodajas finas ½ chile rojo (como Fresno o jalapeño), en rodajas finas 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz sin condimentar 3 cucharadas de gochujang (pasta de pimiento rojo coreano) 1 cabeza pequeña de lechuga (como Little Gem o lechuga romana) corazones), información de ingredientes rotos Gochujang, una mezcla de miso y chiles picantes, está disponible en los mercados coreanos y en línea.

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Pastel de capas de café y chocolate con glaseado de moca y mascarpone

Pastel de capas de café y chocolate con glaseado de moca y mascarpone Como si este pastel de chocolate y capas de moca no fuera suficiente, está hecho con café fuerte y queso mascarpone. Has sido advertido Ingredientes Pastel 3/4 taza de cacao en polvo natural sin azúcar1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio 3/4 taza (1 1/2 barra) de mantequilla sin sal, temperatura ambiente 2 tazas (empaquetadas) de azúcar morena 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla 4 cucharaditas de café exprés instantáneo polvo disuelto en 3/4 taza de glaseado de agua caliente 1/3 taza de cacao en polvo natural sin endulzar 1 cucharada de espresso instantáneo en polvo 1 1/2 tazas de crema batida espesa fría, dividida 2 recipientes de 8 onzas de queso mascarpone frío Rizos de chocolate agridulce (opcional) Receta Preparación pastel Colocar la rejilla en el centro del horno; precalentar a 325 ° F.
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Sándwiches de rábano afeitado con mantequilla de hierbas

Ingredientes de la receta de sándwiches de rábano afeitado con mantequilla de hierbas 1/2 taza (1 barra) de mantequilla salada a temperatura ambiente 5 filetes de anchoa, machacados y escurridos 1 diente de ajo pequeño, rallado 3 cucharadas de cebollino fresco, finamente picado 3 cucharadas de estragón fresco, picado finamente 2 cucharadas de jugo de limón fresco 1 cucharadita Ralladura de limón finamente rallada Pimienta negra recién molida 32 rebanadas de pan baguette, cortadas en diagonal de 1/8 de pulgada de grosor 12 rábanos, en rodajas muy finas Preparación de la receta Mezcle los primeros siete ingredientes en un tazón pequeño.
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Caramelos de regaliz negro salados

Receta de caramelos de regaliz negro salado Las personas que aman el regaliz negro se volverán locas por estos caramelos de sabor asertivo. No serán del todo negros sin el colorante para alimentos, pero aún así lucirán muy frescos. Preparación Recubra ligeramente una capa de 8½x4½ & 34; molde para pan con spray antiadherente y forre con papel pergamino, dejando un 2 & 34; voladizo en lados largos.
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Sopa de cebolla con mantequilla de salvia, crutones y cáscara de limón rallada

Sopa de cebolla con mantequilla marrón de salvia, crutones y cáscara de limón rallada Ingredientes de la receta 12 cucharadas (1 1/2 barras) de mantequilla, divididas 24 tazas de cebollas en rodajas finas (aproximadamente 5 3/4 libras) 8 tazas (o más) de caldo de pollo bajo en sal1 1/2 taza de pan de estilo rústico sin corteza, trozos de 1/2 pulgada, 1 1/2 cucharadas (o más) de vinagre de vino de Jerez, 2 cucharaditas de cáscara de limón finamente rallada Preparación de la receta Derrita 6 cucharadas de mantequilla en una olla extra grande a fuego medio-alto.
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Relleno de pan de maíz del suroeste con maíz y chiles verdes

Southwest Corn Bread Relleno con maíz y chiles verdes Receta Ingredientes 10 cucharadas de mantequilla sin sal 1 1/4 tazas de chiles Anaheim frescos picados * (8 onzas) 1 1/4 tazas de chiles poblanos frescos picados sin semillas * (8 onzas) 3 chiles jalapeños grandes *, sin semillas, picadas 2 paquetes de 1 libra de granos de maíz amarillo pequeños congelados, descongelados 1 1/4 tazas de cebollas verdes picadas 2/3 taza de cilantro fresco picado Pan de maíz con suero de mantequilla (haga clic para ver la receta), 1 día de edad 1/2 cucharadita de pimienta negra molida Preparación de la receta Derretir la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.
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Chile de cerdo, ternera y frijoles negros

Ingredientes de la receta de chile de cerdo, carne de res y frijoles negros 1 libra de filete, sin grasa, cortado en cubos de 1 pulgada 2 cucharadas de comino molido 2 cucharadas de chile en polvo 2 cucharaditas de orégano seco 1 cucharadita de pimienta de cayena 3 latas de 6 onzas de pasta de tomate 3 tazas de tomates frescos cortados en cubitos 3 tazas de campana roja picada pimientos 3 tazas de frijoles negros enlatados, escurridos, enjuagados (de tres latas de 15 onzas) 1 taza de cilantro fresco picado2 3/4 tazas 3/4 tazas (aproximadamente) de caldo de res Preparación de la receta Caliente el aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto.
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Tartar de atún con sésamo, cebolletas y mayonesa picante

Receta de tartar de atún Piense en esta receta de tartar de atún como el punto de entrada para comer pescado crudo.Ingredientes1 chile serrano, fresco o jalapeño, finamente rallado 12 onzas de filetes de atún de la mejor calidad, cortados en trozos de ½ pulgada 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado 2 cebolletas, en rodajas finas4 cucharaditas de vinagre de arroz sin condimentar 4 rebanadas finas de pan rústico tostado 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas Preparación de la receta Mezcle la mayonesa y el chile en un tazón mediano.
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Enchiladas Divorciadas

Receta de Enchiladas Divorciadas ¿Por qué elegir rojo o verde cuando puedes tener ambos? Casi todos los componentes de estas impresionantes enchiladas se pueden preparar con anticipación. A continuación, le indicamos cómo hacerlo: poche el pollo, prepare ambas salsas y prepare la crema fresca con anticipación. El día de, recalentar las salsas y el pollo, freír las tortillas y armar.
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Tostadas de almejas con panceta

Receta de tostadas de almejas con panceta Los mariscos y la carne de cerdo son un dúo poderoso. Esta receta es de Hart & 39; s en Brooklyn, nuestro 5 Mejor Restaurante Nuevo 2017. Tienes aproximadamente 73 posibilidades de ver a alguien del personal de Bon Appétit en el restaurante, comer este plato, si vas. Ingredientes 4 cucharadas de aceite de oliva, dividido , y más para rociar 2 onzas de pancetta (tocino italiano), finamente picado 4 dientes de ajo, 2 en rodajas finas, 2 enteras ½ cebolla mediana dulce, finamente picada ½ bulbo de hinojo pequeño, finamente picado, más ¼ de taza de hojas de hinojo 2 tiras anchas de 3 pulgadas ralladura de limón 1 taza seca vino blanco, dividido2 rebanadas de pan de masa madre de 1½ pulgada de grosor1 libra de almejas manila o cuello pequeño o berberechos ¼ taza de hojas de perejil con tallos tiernos Copos de pimiento rojo triturado (para servir) Receta PreparaciónCaliente 1 cucharada.
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Sopa De Frijoles Blancos Y Escarolas Con Polenta Picante

Sopa de frijoles blancos y escarola con ingredientes de la receta de polenta picante 1 taza de cannellini secos (frijoles blancos) 12 tazas de agua (o más), dividida 1/2 taza de prosciutto en dados de 1/4 de pulgada (aproximadamente 3 onzas) 1 cabeza de ajo, cortada transversalmente por la mitad 1/2 cucharadita de semillas de hinojo, divididas 1/8 cucharadita de pimiento rojo triturado seco 3 cucharadas más 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen 1 taza de polenta o harina de maíz amarilla 8 tazas de hojas de escarola ligeramente empaquetadas, picadas en trozos grandes (de 1 cabeza grande) Preparación de la receta Coloque los frijoles en en una cacerola mediana y agregue suficiente agua fría para cubrir 3 pulgadas.
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Batido de perejil, col rizada y bayas

Receta de licuado de perejil, col rizada y bayas El perejil puede revitalizar su cocina y su salud. como fresas o frambuesas) 1 plátano (cortado en trozos) 1 cucharadita de linaza molida Preparación de la receta Puré los ingredientes con 1 taza de agua en una licuadora hasta que quede suave (agregue agua si está demasiado espesa).
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Possets de maracuyá y limón

Ingredientes de la receta de fruta de la pasión y limón Possets 3/4 taza más 1 cucharada de azúcar extrafina 1/2 vaina de vainilla, dividida a lo largo 3 maracuyá grandes maduros, cortados por la mitad 2 tazas de crema batida 1/4 taza de jugo de limón fresco más cáscara de limón finamente rallada para decorar Preparación de la receta Coloque el azúcar en pequeñas cantidades cuenco.
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Carré de cordero con costra de hierbas

Ingredientes de la receta de costillas de cordero con costra de hierbas 1/2 taza de albahaca fresca picada 1/2 taza de queso pecorino Romano recién rallado 1/3 taza de pan rallado simple seco 2 cucharadas de hierbas de Provenza * 1 1/2 cucharadas de mostaza Dijon2 1/2 cucharadas de aceite de oliva1 1 1 / 2 libras de costillas de cordero, recortadas Preparación de la receta Pica el ajo en el procesador.
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Receta de pierna de cordero rellena con mantequilla y jugo de limón caramelizado

Pierna de cordero rellena con mantequilla y jugo de limón caramelizado Ingredientes de la receta 1 pierna de cordero deshuesada de 4 a 4 1/2 libras, bien recortada, sin el extremo del muslo 4 dientes de ajo grandes; 3 picado, 1 rebanada 2 cucharaditas de cáscara de limón finamente rallada 20 hojas de salvia fresca (aproximadamente), divididas 4 onzas de panceta (tocino italiano) en rodajas finas 3 cucharadas de jugo de limón fresco 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen Preparación de la receta Cordero abierto, deshuesado hacia arriba, como un libro.
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Estofado de guisantes de ojos negros con pan frito y salsa verde

Receta de estofado de guisantes de ojos negros con pan frito y salsa verde Si no quiere o no tuvo tiempo de remojar los guisantes de ojos negros durante la noche, simplemente empápelos. Coloque los frijoles en una cacerola mediana y agregue agua para cubrir. Deje hervir a fuego alto, cubra y luego apague el fuego. Déjelos reposar de 45 minutos a una hora, luego escurra y continúe con la receta.
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Hamburguesas de cordero con alioli de alcaparras y limón y ensalada de hinojo

Receta de hamburguesas de cordero Para esta receta de hamburguesas de cordero, querrás derrochar en buenos bollos de panadería resistentes que puedan absorber el líquido extra de la ensalada y la hamburguesa sin desintegrarse. Esta receta es de Hart & 39; s en Brooklyn, nuestro 5 Mejor Restaurante Nuevo en América 2017.IngredientesAioli ¼ de taza de alcaparras empacadas en sal enjuagadas1 cucharadita de ralladura de limón finamente rallada3 cucharadas (o más) de jugo de limón fresco2 dientes de ajo finamente rallados Ensamblaje1½ libras de cordero molido, preferiblemente alimentado con pasto 4 cucharadas de aceite de oliva, dividido 3 tallos de apio, en rodajas finas en la diagonal ½ bulbo de hinojo, en rodajas finas; más ¼ de taza de hojas de hinojo picadas (opcional) ¼ de cebolla dulce grande, en rodajas finas 3 cucharadas de jugo de limón fresco 2 cucharaditas de menta seca triturada Pimienta negra recién molida 4 panecillos de papa o ciabatta tostados Boquerones (anchoas blancas marinadas; para servir) Receta Preparación Alioli Coloque las alcaparras en un tazón pequeño y vierta en agua tibia para cubrir.
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Pollo Asado con Patatas y Cebollas

Pollo asado con papas y cebollas Ingredientes de la receta 2 pollos de 3 1/4 a 3 1/2 libras 8 ramitas pequeñas de romero fresco más 2 cucharadas soperas picadas 3 dientes de ajo pelados, en rodajas finas, más 15 dientes de ajo sin pelar 2 cucharaditas de sal marina fina más adicional (por condimento) 1 cucharadita de pimienta negra recién molida más 2 cucharadas (1/4 barra) de mantequilla sin sal, temperatura ambiente, aceite vegetal antiadherente en aerosol 3 libras de papas Yukon Gold, peladas y cortadas en gajos de 3/4 de pulgada 2 cebollas grandes, cortadas el extremo de la raíz en gajos de 1/2 pulgada 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen Preparación de la receta Lave los pollos; seque.
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Los mejores espaguetis y albóndigas de nuestro sitio

La mejor receta de espaguetis y albóndigas de nuestro sitio Sería una mala idea decir que estos son mejores que los de nuestra nonna, pero ella nunca lo sabrá si lo pensamos… Ingredientes Salsa de tomate 6 dientes de ajo en rodajas finas2 latas de 28 onzas de tomates pelados enteros Sal Kosher, recién molida pimienta Bolas de carne y ensamblaje 3 rebanadas gruesas de pan de sándwich blanco, sin corteza 2 huevos grandes, batidos para mezclar 2 dientes de ajo, finamente picados ric taza de ricotta de leche entera fresca ¼ taza de prosciutto finamente picado ¼ taza de perejil finamente picado taza de parmesano rallado, más más ½ cucharadita de pimienta negra finamente molida ¼ cucharadita de pimienta roja molida ¼ hojuelas de pimienta1¼ cucharaditas de sal kosher, más 1 libra de carne molida de res, preferiblemente 20 grasas 2 cucharadas de aceite de oliva, más más Albahaca (para servir; opcional) Equipo especial Un molinillo de especias o mortero y maja Preparación de la receta Salsa de tomate Caliente el aceite en una olla grande a fuego medio-bajo.
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Pastel de capas de la Selva Negra con Conservas de Cereza

Receta de pastel de capas de la Selva Negra Algunos pasteles de chocolate pueden ser abrumadoramente intensos, pero este logra sentirse ligero y equilibrado, sin ningún componente que domine a los demás. Incluso si no eres fanático de la fruta y el chocolate, esta combinación cambiará de opinión. Ingredientes Remojar 1.8 oz.
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Pollo preparado con anticipación extra jugoso asado a fuego lento

Receta de pollo preparado con anticipación extra jugoso asado a fuego lento Asar a una temperatura más baja significa que es probable que ninguna parte del pollo se cocine demasiado y se seque cuando se desmenuzan las sobras, lo que lo hace ideal para usar durante toda la semana. cucharadita de hojuelas de pimiento rojo suave1 3½ – 4 libras de pollo, sin menudencias1 cucharada de aceite de oliva extra virgenEquipo especialUn molinillo de especias o un mortero y una manoPreparación de la recetaPrecaliente el horno a 325 °.
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