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Los mejores restaurantes nuevos de Esquire y más noticias

Los mejores restaurantes nuevos de Esquire y más noticias


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Arthur Bovino

The Daily Meal te trae las noticias más importantes del mundo de la comida.

Industria
Un pedacito de la historia de Wendy's para los amantes de la comida rápida. [Pizarra]

Restaurantes
Esquire nombra los mejores restaurantes nuevos de la nación, y el Restaurante del año es The Optimist en Atlanta. [don]

Chefs y personalidades
Sam Sifton documenta su dieta neoyorquina, que incluye preparar un desayuno caliente todos los días para la familia y tomar un bourbon antes de acostarse. [Grub Street]

Inauguración
Una empresa emergente de San Francisco anunció con orgullo que la compañía ha recaudado $ 0 en fondos de capital de riesgo, pero generará más de $ 150 millones en ventas para fin de año. Apoyos por todas partes. [WSJ]

Política
Un anuncio en contra de la Proposición 37 en California, que requeriría que todos los alimentos transgénicos fueran etiquetados, fue retirado después de que el anuncio usara el nombre de Stanford, que va en contra de la política de la universidad. [LA Times]

Diseño de cocina
Echa un vistazo a la nueva, elegante, hermosa y envidiosa cocina de Ina Garten. ¿Suficientes adjetivos para ti? [Los Tiempos de la Ciudad Nueva York]

Produce
Los precios de los alimentos subieron un 1,4 por ciento en septiembre, en comparación con agosto, y aunque los precios de los alimentos a corto plazo no se dispararán demasiado, el largo plazo no parece prometedor. [Los Tiempos de la Ciudad Nueva York]


20 mejores restaurantes nuevos en Estados Unidos

Revista Esquire han compilado una lista de los 20 mejores restaurantes nuevos en Estados Unidos mirando una variedad de lugares nuevos y emocionantes abiertos en los últimos años, el crítico gastronómico John Mariani abre con un homenaje a la escena gastronómica estadounidense afirmando que "en este momento están ocurriendo demasiados fenómenos emocionantes en el mundo de la gastronomía estadounidense".

El mejor restaurante nuevo del año en general fue para Betony en Nueva York (plato en la foto de arriba) saludando a los restaurantes las costillas que se cocinan en grasa de res durante dos días a 135 grados. Miguel Chiarello de Coqueta en San Francisco fue elegido como Esquire Chef del año.

A continuación, encontrará la lista completa de los 20 mejores restaurantes nuevos de Estados Unidos, ¿qué piensa? ¿Lo hicieron bien? ¿Hay algún lugar que se hayan perdido?


2 lugares de Chicago figuran en la lista de los "mejores restaurantes nuevos de Estados Unidos" de Esquire

Publicado el 18 de noviembre de 2020 y el toro Actualizado el 18 de noviembre de 2020 a las 6:09 pm

A medida que el año llega a su fin, Esquire anunció que dos lugares de Chicago se incluyeron en la "Lista de mejores restaurantes nuevos de Estados Unidos" de la revista para 2020.

El director de cultura y estilo de vida de Esquire, Kevin Sintumuang, viajó por los EE. UU. Con su familia cuando llegaron las órdenes de cuarentena, clasificando a dos restaurantes de Chicago entre los mejores lugares nuevos.

Porto, ubicado en 1600 W. Chicago Ave., hizo el corte para uno de los mejores restaurantes nuevos, trayendo una combinación de sabores de mariscos de Portugal y España, según la revista.

Local

Oficial asesinado y cuerpo n. ° 039 escoltados por el centro de Illinois

Entrenador de baile que proporcionó un espacio seguro para niños asesinados a solo una cuadra del estudio

"Encontrará algunos elementos familiares en el menú, como conservas servidas sobre tostadas, pero son los platos atrevidos y más cerebrales donde sobresale el chef Marcos Campos", escribió Jeff Gordinier de Esquire.

El restaurante West Town ofrece "pasta do mar", que usa algas españolas como fideos y camarones carabineros en aceite de oliva, dijo Gordinier. Añadió que el helado de nori incluye lechuga de mar confitada.

"Es un acercamiento lateral a la región costera, pero eso es lo divertido", dijo.

El restaurante Bridgeport's Pizza, Fried Chicken, Ice Cream también se clasificó como uno de los mejores lugares nuevos, con nuevas versiones de platos clásicos.

"Si PFCIC tiene ganas de comer en el lugar de un amigo donde la fiesta se ha derramado en el patio trasero (socialmente distanciado), es porque de alguna manera lo es", escribió Gordinier.

El nuevo local en 964 W.31st Street ofrece pizza de Eat Free Pizza, que comenzó como un pequeño lugar secreto, junto con pollo frito al estilo coreano y la marca de Chicago Pretty Cool Ice Cream de postre, detalló la revista. .

"Coge un six-pack en la casa de al lado de Maria (ambos lugares son propiedad de Ed Marszewski) y tendrás un verdadero gusto por el vecindario", dijo Gordinier.

Para obtener una lista completa de los mejores restaurantes nuevos y los mejores chefs de Esquire, haga clic aquí.


Baltimore tiene uno de los mejores restaurantes nuevos de EE. UU .: Esquire

Esquire clasificó un restaurante que significa "el mostrador de vinos" entre los mejores restaurantes nuevos en Estados Unidos para 2019. También nombró al gerente de otro restaurante como director de bebidas del año. (Shutterstock)

BALTIMORE, MD - La revista Esquire publicó recientemente una lista de los mejores restaurantes nuevos de 2019 en el país. Un negocio de Baltimore estaba en la lista.

Esquire's Best New Restaurants in America para 2019 incluye 22 restaurantes en todo Estados Unidos. Un restaurante latino en Washington, D.C., Seven Reasons, encabezó la lista.

En el puesto 18 se encuentra el nuevo restaurante francés de Baltimore, Le Comptoir du Vin. Equire lo llamó "el lugar más sexy de la tercera cita en Estados Unidos". Este no es su primer galardón: el restaurante también fue clasificado entre los 10 mejores restaurantes nuevos en los Estados Unidos para 2019 por Bon Appétit, que colocó a Le Comptoir du Vin en su lista de "10 mejores".

Para elaborar su lista, el editor de alimentos y bebidas de Esquire, Jeff Gordinier, recorrió el país durante el año pasado en busca de las mejores comidas y las mejores bebidas.

Esto es lo que dijo Esquire sobre Le Comptoir du Vin, ubicado en 1729 Maryland Avenue:

Le Comptoir du Vin significa "el mostrador de vinos" y el restaurante tiene un menú escrito a mano en constante cambio.

Además de destacar a la ciudad por tener uno de los mejores restaurantes nuevos, Esquire consideró a Chelsea Gregoire de True Chesapeake Oyster Co. de Baltimore en 3300 Clipper Mill Road como directora de bebidas del año en los Estados Unidos, no solo por sus habilidades para mezclar bebidas, sino también por su "enfoque radical y de espíritu generoso de la inclusión".

Vea la lista de Esquire de los 22 mejores restaurantes nuevos en Estados Unidos para 2019.

- Por los editores de Patch Max Bennett, Kristina Houck y Elizabeth Janney


Kansas City & # 8217s Fox y Pearl elegidos & # 8216 Best New Restaurants en América & # 8217 list by Esquire

KANSAS CITY, Missouri & # 8212 Un restaurante de Kansas City pasó a la lista de Esquire & # 8217 & # 8220Best New Restaurants In America & # 8221, informó el Kansas City Business Journal.

La revista eligió 23 restaurantes y dijo que publicó su lista anual durante una pandemia porque quiere apoyar y celebrar a los restaurantes que están & # 8220 luchando en la lucha todos los días & # 8221.

Kansas City & # 8217s Fox and Pearl, que abrió en julio de 2019 en 2143 S. Summit St., ocupó el puesto número 10. A principios de este año, el chef y copropietario Vaughn Good fue nombrado semifinalista en la James Beard Foundation & # 8217s Best Chef : Categoría Medio Oeste.

Esquire señaló que el menú de Fox and Pearl & # 8217 cambia con frecuencia y que algunos de los artículos que debe probar son el potpie de conejo, el tartar de corazón de res y la terrina de cerdo con hígado de pato frito.

Lea más sobre el ranking de Esquire & # 8217s, así como la reacción de Vaughn Good, en el Diario de negocios de Kansas City.


La mesa del panadero

Qué: Un café hogareño durante el día de un equipo de marido y mujer que ofrece platos rústicos estadounidenses que aprovechan la repostería de pan de primer nivel.

Por qué: ¿Qué hace que un restaurante sea un imán turístico y qué lo convierte en un recurso de reserva? Muchos viajeros anhelan encontrar una joya escondida en la calle principal de una pequeña ciudad, el tipo de lugar en el que desea quedarse y luego presumir ante sus seguidores de Instagram. Sin embargo, los lugareños pueden encontrar que lo que realmente necesitan es un restaurante con un menú a buen precio que eclipsa la cocina casera y recompensa las visitas posteriores. Cuando un nuevo restaurante como el Baker's Table alcanza ambas marcas, tiene los ingredientes necesarios.

Los visitantes hacia (y desde) Cincinnati deben dirigirse por el puente Taylor Southgate para mojar esponjosas rosquillas de ricotta, hechas por el chef, panadero y copropietario David Willocks, en una brillante cuajada de fresa y limón, para cortar en un sándwich de pollo frito servido en un galleta de suero de leche de libro de texto, y para amamantar un chorrito de Amaro del bar. La acogedora habitación ecléctica, diseñada por la copropietaria Wendy Braun, invita al descanso del mediodía que define el almuerzo de unas vacaciones. Pero si viviera cerca, me acercaría a la comodidad de una sopa de tomate con cuerpo servida junto con un queso asado en la gloriosa masa madre de Willocks, un César de col rizada tachonado con crutones de brioche y una galleta con chispas de chocolate masticable y salada. Incluso un cliente habitual puede sentirse como si estuviera de vacaciones, siempre y cuando todavía queden algunos bocados en la mesa. | BakersTableNewport.com

- Hillary Dixler Canavan, editora del restaurante Eater

Del Campo aterriza en & # 8220Esquire & # 8217s & # 8221 Lista de mejores restaurantes nuevos

Felicitaciones al chef Víctor Albisu y el equipo de Del Campo, que representa a Washington este año como uno de los don & # 8217s Mejores restaurantes nuevos en Estados Unidos. El & # 8220grand restaurante sudamericano & # 8221 como lo llama la revista masculina & # 8217s, aterriza entre otros lugares altamente calificados como Brooklyn & # 8217s the Elm y Boston & # 8217s Blue Dragon.

Corresponsal de viajes y alimentación John Mariani le da mucho crédito a la primera aventura de Albisu, y está entusiasmado de que el menú & # 8220 sepa como si estuviera preparado porque usted vino a visitarlo. & # 8221 Las menciones favoritas incluyen ceviches, bocadillos de comida callejera como albóndigas y el chivito. (Nos hubiera gustado ver a Mariani tratar de hacer frente al sándwich monstruoso como estos chicos.) El plato de carne a la parrilla es el reportaje de las estrellas, una prueba de que & # 8220si la tendencia de la comida peruana en los EE. UU. & # 8212 tendencia desde hace un par de años & # 8212necesita un líder, Del Campo lo es. & # 8221

Los restaurantes de Washington no llegaron a don & # 8217s lista el año pasado, pero eso & # 8217t no impidió que Mariani nombrara Roberto Donna Chef del año & # 8212 que provocó una tormenta de controversia. Dado el estado actual de la política en Washington, estamos contentos de tener un conflicto menos.

No se pierda otro restaurante nuevo: obtenga nuestro boletín de alimentos

Lo último en la escena gastronómica de Washington.

Anna Spiegel cubre la escena de comer y beber en su DC natal. Antes de unirse a Washingtonian en 2010, asistió al programa MFA del Instituto Culinario Francés y la Universidad de Columbia en Nueva York, y ocupó varios puestos de cocina y redacción en Nueva York y en St. John, Islas Vírgenes de EE. UU.


Fox y Pearl nombrados entre los mejores restaurantes nuevos en la lista de Esquire

KANSAS CITY, Missouri - Un restaurante de Westside hizo la lista de Esquire de 23 mejores restaurantes nuevos en Estados Unidos para 2020.

Este tampoco es el único galardón que Fox y Pearl se han ganado este año.

El chef y propietario Vaughn Good también fue nominado a Mejor Chef de la Fundación James Beard en el Medio Oeste en febrero.

Fox and Pearl es conocido por sus carnes, cocinadas sobre un fuego vivo, así como por su espacio relajante y sencillo diseñado por la propietaria Kristine Hull.

Durante la pandemia, Fox y Pearl han pasado a un "estilo mercantil de comida para llevar", que ofrece artículos para el hogar, comidas al estilo familiar y vinos naturales para llevar.

Bueno y Hull eran invitados en el podcast Chew Diligence de 41 Action News en mayo de 2019, justo antes de que abrieran las puertas de su nuevo espacio.


Entrantes / Guarniciones

Tortas de cangrejo gigantes

Costa de Acadia, Houston

Entre los platos criollos y de la costa del golfo del restaurante East End, los pasteles de cangrejo gigantes triunfan con una corteza bronceada crujiente, carne de cangrejo blanca fresca y rémoulade picante. El espléndido patio es ideal para saborear potentes cócteles de Nueva Orleans. Inaugurado el 20 de octubre de 2020. 2929 Navigation Blvd, 713-432-9651, acadiancoast.com

Tazón de buena suerte

Curry Boys BBQ, San Antonio

Un plato de pollo ahumado, curry amarillo tailandés, arroz grueso y chalotes fritos es un punto culminante en este local de comida para llevar ubicado en un pequeño edificio de color rosa flamenco. Aquí, los sabores del sudeste asiático se combinan con la barbacoa del sur de Texas, un matrimonio hecho en el cielo, el nirvana o su versión preferida del más allá. Inaugurado el 23 de octubre de 2020. 2334 N. St. Mary's, 210-320-0555, curryboysbbq.com

Costillas de cerdo a la parrilla

Elm & amp Good, Dallas

El chef Graham Dodds aporta el estilo de una granja al restaurante del Kimpton Pittman Hotel. Desde productos de origen local hasta carne de cerdo y cereales tradicionales, ingredientes de calidad dan forma al menú. Cócteles como el Travelling Man, un riff de Manhattan, se combinan muy bien con chuletones de cerdo de Berkshire a la parrilla con salsa chimichurri e higos en conserva (un entrante que podría servir como plato principal). Las verduras reciben una atención especial, incluidas las coles de Bruselas ricas en umami con tocino, mientras que la okra carbonizada salpica a los cachorros de silencio. Abierto el 12 de agosto de 2020. 2551 Elm, 469-498-2525, elmandgood.com

Houston Taco

El Topo, Houston

El tremendamente popular Houston Taco cabalga sobre rústicas tortillas caseras a la parrilla rellenas con tierna barbacoa de carne de res de 44 Farms, cebollas encurtidas, hierbas y un rico y terroso alioli de epazote. Lo que comenzó como un camión de comida es ahora una pequeña cafetería con un patio soleado que ofrece tacos de desayuno que abren los ojos, pasteles creativos, un menú de cena de temporada elevado y una lista de vinos totalmente naturales. Inaugurado el 4 de enero de 2020. 6119 Edloe, 832-795-7251, topohtx.com

Ensalada de Pesto y Kale con Parmesano

Repartidor de periódicos, Austin

Prodigado con pesto de albahaca y parmesano, un tazón de col rizada debidamente ablandada es la base de una ensalada que hace un delicioso almuerzo ligero y está enriquecida con trozos de camote crujiente, garbanzos y un huevo perfectamente cocido. Paperboy comenzó como un camión de comida y en 2020 se graduó al estado de restaurante completo, con un nuevo edificio, asientos al aire libre y una terraza en la azotea. Inaugurado el 11 de julio de 2020. 1203 E. 11th, Austin, 512-910-3010, paperboyaustin.com

Panza de cerdo Banh Mi Tacos

Reunión 19, Austin

Dorotea, ya no estás en Austin. Esta taquería Cali-Mex le da un toque distintivo a los platos mexicanos familiares. Un trío de tacos banh mi del tamaño de un refrigerio presenta crujientes "tortillas" de jícama cubiertas con rectángulos jugosos y ligeramente carbonizados de panceta de cerdo. Rodajas de zanahoria cruda y cilantro y mayonesa de sriracha de color coral adornan una creación verdaderamente internacional. Inaugurado el 14 de febrero de 2020.1700 E. 2nd, Austin, 512-455-8226, reunion19atx.com

Tostada de berenjena con pasas en escabeche

Casa de verano en Music Lane, Austin

¿Quién diría que las tostadas de berenjena podrían ser mágicas? Pequeños cubos meticulosos de piel púrpura se colocan sobre gruesas placas de pan a la parrilla con pasas doradas en escabeche y tahini esponjoso de nuez. Continúe con un plato principal de gambas de mantequilla marrón a la parrilla. Para un final dulce, pruebe las deliciosas galettes de frutas con helado de miel quemada. Dirigiendo el espectáculo en este restaurante en el nuevo Hotel Magdalena está el chef Jeffrey Hundelt, cuyo menú es nuevo estadounidense con acentos mexicanos y mediterráneos. Los residentes de Austin y los huéspedes del hotel permanecen durante horas en la terraza llena de plantas del restaurante. Inaugurado el 6 de noviembre de 2020. 1101 Music Lane, Austin, 512-442-5341, summerhouseonmusiclane.com

Las zanahorias (zanahorias) en Tinie's, en Fort Worth. Fotografía de Brittany Conerly

Zanahorias Asadas Con Chimichurri

Tinie's, Fort Worth

En la cocina inspirada en la Ciudad de México del chef Christian Lehrmann, el pollo asado y el aguachile de pargo alcanzan un estatus celestial. Pero el factor sorpresa más grande pueden ser los lados vegetarianos, a menudo una ocurrencia tardía en otros lugares. Magnífica prueba se encuentra en las zanahorias, un plato de zanahorias asadas al dente encima de una almohada de crema con ajo y debajo de una manta de chimichurri de zanahoria. Los igualan los hongos gallina de los bosques adornados con alioli de chipotle y pepitas crujientes. Lave los productos del jardín con un High Plains Drifter, hecho con sotol, amaro y vermú, y admire el edificio industrial centenario elegantemente renovado en el lado sur de Fort Worth. Inaugurado el 10 de marzo de 2020. 113 S. Main, 682-255-5425, tiniesfw.com


Recetas de cócteles fáciles

Recrea tus cócteles favoritos en casa con nuestras recetas rápidas y fáciles, desde clásicos negronis y piña coladas hasta giros en Manhattan, junto con martinis y mojitos pre-preparados para superar el aislamiento.

Publicado: 24 de abril de 2020 a las 9:47 am

¿Busca recetas fáciles de cócteles? ¿Quieres hacer los mejores martinis de espresso, spritz de aperol y daiquiris? Utilice su armario de bebidas para crear nuestros cócteles rápidos, desde números cortos y contundentes hasta bebidas refrescantes y afrutadas.

¿Quieres realmente impresionar a tus compañeros amantes de los cócteles? Recrea tu bar favorito en casa con nuestras mejores ideas de carritos de bebidas.

¿Te encanta la ginebra? Pruebe nuestros cócteles de ginebra aquí, que incluyen negronis, martinis, zarzas y más.

¿Más fanático del ron? Dale a tu fin de semana un toque tropical con nuestros mojitos, piña coladas, daiquiri y el resto y echa un vistazo a nuestros cócteles de ron aquí.

Ingredientes

Mai Tai

Si te gusta el ron, dale a tu fin de semana un toque tropical con nuestro mai tai, un cóctel súper afrutado y una mezcla embriagadora de dos tipos de ron, curacao de naranja, jarabe de almendras y jugo de lima.

Amaretto Sour

Este amargo de Amaretto se ve impresionante y solo requiere cuatro ingredientes, lo que lo hace perfecto para una ronda de bebidas para presentar en su próxima cena.

Daiquiri de banana

Este sencillo surtido de plátano, ron blanco y cointreau es fácil de mezclar pero ofrece resultados impresionantes, perfecto para un cóctel refrescante sin ningún problema.

Martini francés

Esta versión de un martini clásico ofrece sabores afrutados y fragantes gracias al licor de frambuesa y al jugo de piña, lo que lo convierte en el refresco perfecto para un día caluroso de verano.

Cóctel Negroni

Eche un vistazo a nuestra receta rápida y fácil de este aperitivo italiano con garra. Hemos mantenido este clásico, pero prueba muchos giros aquí, incluidos sbagliatos, cynar negronis y más.

Cóctel a la antigua

Un cóctel realmente sofisticado, el antiguo requiere solo cuatro ingredientes. Es una opción con garra, madura y con mucha clase.

Margarita congelada

Recrea tu cóctel de tequila favorito en casa con esta margarita congelada sin complicaciones, servida en un vaso con costra de sal para darle un toque extra.

Cóctel de Manhattan

Viva como un neoyorquino de moda con nuestra receta clásica de Manhattan. Se sirve mejor en una copa de cupé, con una cereza de cóctel iluminada para decorar.

Vesper Martini

En esta receta de martini, Lillet Blanc, un aperitivo a base de vino de Francia, se agita con ginebra y vodka y se sirve con un toque de limón.

Martini de maracuyá

Agregue nitidez y dulzura a su próximo martini con fruta de la pasión fresca y jugo de lima. El vodka de vainilla, si lo tiene, funciona bien en esta receta.

Sidecar especiado

Un cóctel cálido para el clima frío elaborado con brandy casero con especias. Omita las especias para un cóctel clásico con sidecar, o intente usar bourbon si no puede encontrar coñac.

Coctel Mojito

El mojito es un clásico del verano. Con menta fresca y ron, es súper refrescante y seguramente te llevará al Caribe.

Negro ruso

Prepara este clásico cóctel oscuro con vodka y licor de café. Sirva en un vaso antiguo con hielo para una elegante bebida después de la cena que puede preparar en minutos.

Cóctel de daiquiri de fresa

¡Es tiempo de fiesta! Tome fresas, ron, jugo de lima y hielo, luego mezcle todo junto para cócteles caseros rápidos como desee.

Cóctel de whisky sour

En un whisky sour, el jugo de limón es (casi) tan vital como el bourbon. Una parte superior generosa y espumosa es lo que busca con esta bebida.

Cóctel de martini expreso

Uno de los cócteles más geniales que existen, este pequeño número impactante combina espresso caliente y vodka para obtener un resultado suave y rico. Una gran copa después de la cena.

Cóctel de piña colada

Es mejor beber al sol en vacaciones, las piñas coladas son realmente las rodillas de las abejas. Transpórtate a los trópicos recreando nuestra receta perfecta en casa.

Cóctel cosmopolita

Haz como Carrie Bradshaw y prepárate un cosmo esta noche. Un brebaje deliciosamente agridulce, solo requiere cuatro ingredientes, más un poco de cáscara de naranja para adornar.

Cóctel ruso blanco

Vodka, licor de café y crema es todo lo que se necesita para preparar este cóctel clásico y suave. Sirva en un vaso antiguo para ser realmente auténtico.

Cóctel de caipirinha

A los fanáticos de los mojitos en particular les encantará este cóctel ligero, picante pero con garra, que es la bebida nacional de Brasil.

Sake y tónico

Use sake en lugar de ginebra para crear una bebida fresca, refrescante y con bajo contenido de alcohol, perfecta para beber en fiestas.

Bellini de albaricoque

Mezcle los albaricoques frescos en esta versión veraniega de un clásico cóctel de prosecco italiano.

Cóctel de daiquiri de frambuesa

Un clásico con un toque, este brebaje de color rojo brillante utiliza frambuesas frescas, mucho jugo de lima y ron blanco. Un cóctel afrutado y refrescante, perfecto para el verano.

Puñetazo oscuro y tormentoso

¿Quieres una receta fácil de ponche de ron? Eche un vistazo a este brebaje veraniego rápido y fácil con piña tropical, limas picantes y jengibre ardiente.

Cóctel PX Manhattan

El jerez Pedro ximénez es la clave de este ingenioso riff de un clásico manhattan, que se bebe mejor en una noche de invierno.

Cóctel amargo de whisky de piña

Como un whisky amargo, pero con la maravilla añadida del jugo de piña. Agregar un poco de fruta hace que este cóctel de whisky sea ligero y refrescante.

Cóctel Negroni sbagliato

Cambiar la ginebra por prosecco produce un negroni más ligero y suaviza el amargor, lo que significa que este es un aperitivo ideal para aquellos que encuentran un negroni clásico un poco demasiado.

Coctel margarita

Agite este clásico cóctel de tequila para obtener una bebida refrescante que es perfecta para el verano.

Cóctel de sake martini

Cambia el vermú por sake en esta versión de inspiración japonesa del cóctel clásico.

Cóctel de lagerita

Esta granrtia toma el tequila de una margarita clásica y lo combina con cerveza. Prepare este cóctel rápido y fácil para una bebida simple pero refrescante este verano.

Cóctel de mezcal paloma

Eche un vistazo a esta receta de cóctel de verano rápida y fácil con mezcal, limas picantes y jugo de toronja dulce pero ligeramente amargo. Una paloma generalmente se hace con tequila, pero usar mezcal agrega un toque ahumado encantador a la bebida.

Margaritas de durazno congeladas

Nada dice verano como una margarita congelada y le hemos dado un toque afrutado con esta receta de margaritas de durazno congeladas. Son fáciles de hacer y perfectos para un postre alcohólico.

Efervescencia de sidra de sake

Agregue sidra espumosa con sake y jugo de yuzu para un cóctel elegante y fácil de beber.

Gin fizz de ruibarbo y rosa

Hemos actualizado una gin fizz clásica de ramos, cambiando el agua de azahar habitual por agua de rosas y agregando un toque de jarabe de ruibarbo casero para darle un rubor rosado. Es de sabor delicado y lo suficientemente cremoso como para reemplazar el postre.

Caipirinha de maracuyá

Un toque de maracuyá en el potente cóctel brasileño, esta es una bebida ideal para esas cálidas noches de verano.

Jerez amargo

¿Quieres una receta de cóctel sencilla para la temporada festiva? Impresione a sus amigos y familiares con nuestro sherry sour fácil de beber.

Smash de mezcal, piña y jalapeño

Las notas ahumadas del mezcal combinan maravillosamente con la piña asada y el suave calor del chile en esta bebida picante. Es fácil de hacer y se puede convertir fácilmente en un cóctel de jarra para una multitud.

Granizados de margarita de fresa

Mantente fresco este verano con estos refrescantes granizados de margarita de fresa. Estas bebidas afrutadas son súper rápidas y fáciles de hacer, un deleite perfecto para la multitud.


NiHao de Baltimore ocupa el cuarto lugar en la lista de la revista Esquire de los mejores restaurantes nuevos de Estados Unidos

Aunque los líderes locales instan a las personas a que continúen quedándose en casa para ayudar a frenar la propagación del coronavirus, aún puede probar nuevos restaurantes en Baltimore. Y según Esquire, NiHao en Canton es imprescindible para agregar a su lista.

La revista nombró al restaurante chino contemporáneo número 4 en su lista de los 23 mejores restaurantes nuevos en Estados Unidos publicada el martes.

NiHao era uno de los restaurantes más comentados en Baltimore antes de que abriera hace unos meses. A su propietario y chef ejecutivo, Peter Chang, se le atribuye el mérito de elevar la oferta de Sichuan en la región del Atlántico Medio. La esposa de Chang, Lisa, su hija, Lydia, y el pastelero Pichet Ong ayudaron a que la visión cobrara vida.

Y esa combinación, según Jeff Gordinier de Esquire, lo convierte en un "restaurante chino que desafía la categorización y rinde un tributo amoroso y absurdamente delicioso a la forma en que se interpreta la cocina china en todo el mundo".

“Eso puede parecer mucho para emprender, rayuela alegremente, como lo hace, desde rangoon de cangrejo hasta pato de Pekín, tofu frío con huevo del siglo y (oye, ¿por qué no?) Una tarta de queso al estilo vasco”, escribió Gordinier. “Pero recuerda, esta es una banda familiar, no un acto en solitario. Y las reglas son para aficionados ".

No es la primera vez que un restaurante de Baltimore aparece en la lista de los mejores Esquire.


Ver el vídeo: Receta: cómo hacer el sandwich de pollo de Popeyes que arrasa en. Esquire Es (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Bedrosian

    Según el mío, no es la mejor opción

  2. Tyesone

    Confirmo. Esto fue y conmigo. Podemos comunicarnos sobre este tema.

  3. Gorisar

    Bueno, estás yendo demasiado lejos. No estoy de acuerdo, esto no puede ser, no podemos permitir que esto suceda. Directamente una tormenta se levantó en mi alma. Ayer leí sobre los frecuentes accidentes de aviones, escriben que ahora caen 12 veces más que hace 20 años. Dicen que los coches tienen la culpa, y los ordenadores, por supuesto, también, pero me parece que antes volaban diferente, quiero decir con menos frecuencia. Es decir, las estadísticas están malinterpretando o los reporteros agregaron algo por su cuenta.

  4. Welburn

    Hay algo en eso, y es una buena idea. Te apoyo.



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