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Receta de huevos de chocolate veteados

Receta de huevos de chocolate veteados


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Use chocolate blanco para crear un impresionante efecto de mármol en estos huevos de Pascua de chocolate caseros. ¡Incluso podrías usar tres tipos diferentes de chocolate, natural, con leche y blanco, para crear un efecto tricolor! Esta receta hace dos o tres huevos grandes o varios huevos más pequeños, dependiendo del tamaño del molde de huevo.


Londres, inglaterra, reino unido

9 personas hicieron esto

IngredientesRinde: 3 a 12 huevos de chocolate, dependiendo de los moldes

  • 500 g de chocolate con leche o natural, picado
  • 100 g de chocolate blanco, picado

MétodoPreparación: 20 minutos ›Cocción: 5 minutos› Tiempo extra: 40 minutos de enfriamiento ›Listo en: 1 hora y 5 minutos

  1. Derretir 375 g de chocolate a baño maría, sin dejar de remover. Con un termómetro de azúcar, lleve el chocolate a 48 grados C para el chocolate simple o 45 grados C para el chocolate con leche. Retírelo del calor.
  2. Para templar el chocolate, agregue el resto del chocolate sin derretir. Revuelva bien, hasta que quede suave. Cuando el chocolate alcance los 32 grados C para el chocolate natural o los 30 grados C para el chocolate con leche, estará listo para usar.
  3. Mientras espera que el chocolate se enfríe, derrita el chocolate blanco en el baño María. (Sin embargo, no necesita preocuparse por templar el chocolate blanco).
  4. Rocíe el chocolate blanco derretido en los moldes de huevo con una cuchara. (El efecto depende de usted: haga un patrón entrecruzado o rocíe solo horizontal o verticalmente. ¡Sea creativo!) Coloque los moldes en el refrigerador para que se enfríen durante 5 minutos.
  5. Rocíe el chocolate natural o con leche derretido sobre el chocolate blanco, luego use una brocha de pastelería para cepillar toda la superficie del molde hasta cubrirlo. Enfríe durante 10 minutos en la nevera. Cepille nuevamente con chocolate, luego enfríe nuevamente durante 10 minutos. Finalmente, cepille por tercera vez y enfríe durante los últimos 10 minutos.
  6. Desmolde con cuidado las mitades de huevo y recorte los bordes con un cuchillo afilado. Cepille los bordes con un poco de chocolate derretido, luego junte con cuidado dos mitades para formar un solo huevo. Vuelva a colocar con cuidado en el molde y enfríe durante 10 a 15 minutos, o hasta que cuaje.

Consejos

No es necesario templar el chocolate, pero evitará que el huevo de chocolate "florezca", es decir, se torne de un color grisáceo mate después de unos días. ¡El templado asegura que su huevo de chocolate será brillante y se verá un poco más profesional!
Para evitar las marcas de los dedos, use guantes de goma cuando manipule los huevos.
Intente llenar sus huevos con huevos de chocolate más pequeños o dulces de su elección.

Video

Cómo hacer huevos de chocolate

Visto recientemente

Reseñas y calificacionesCalificación global promedio:(6)


Huevos de té veteados

Estos huevos duros sabrosos y ligeramente condimentados son tan deliciosos como hermosos. El secreto para teñir perfectamente huevos está en cómo rompes las cáscaras. Use el dorso de una cuchara para romper los huevos ligeramente hervidos que desea romper la cáscara por todas partes, pero debe permanecer intacta. Esto permitirá mezcla para que se filtre a lo largo de las grietas de la cáscara y coloree el huevo con un patrón hermoso e intrincado.


Brownies de bayou de chocolate y marmoleado

Como dije en la publicación de mi blog sobre Lakanto, tuve una experiencia muy positiva con su servicio al cliente y opté por probar algo nuevo. Esta es una pequeña reseña de uno de sus productos, al mismo tiempo que es un giro divertido para su producto. Esto no está patrocinado (¿realmente importa?) y algo que quería probar.

¿Qué piensan todos ustedes? ¿Le gusta la idea de las reseñas, junto con giros divertidos e ideas para productos prefabricados? He tenido mi blog durante algo así como 9 años y nunca he escrito una sola receta a partir de un producto envasado. De hecho, fue un poco divertido. ¿Debería hacer más?

En cualquier caso, los brownies fueron INCREÍBLES. Mucho mejor que cualquier otro brownie sin azúcar que haya comprado, hecho o visto. Ellos eran tan buenos. Casi parecía una tontería disminuirlo girándolo, ¡pero lo giré lo hice!

Recuerdo que cuando era niño trabajaba los veranos en un campamento de verano al norte de Lake Tahoe. Pude quedarme en el campamento gratis, metiéndome en todo tipo de problemas, a cambio de ayudar en la cocina. Uno de los grandes cambios en las recetas del campamento de verano fue tomar una mezcla de brownie en caja, mezclarla con algo y luego hornearla. A veces, era solo más chocolate. Otras veces, eran cintas de mantequilla de maní. ¿Doblar malvaviscos? Cheque. ¿Chips de caramelo? CHEQUE. M & amp M & rsquos? Oreos? ¡¿Crema?! Plátanos ¡¿Mermelada de fresa?! Verificar, verificar, VERIFICAR y ¡¡CHEQUE!!

Esta vez, pensé que sería divertido tomar la base de mis Bayou Brownies, hornearla con Lakanto Brownie Batter y cubrirla con la cobertura de queso crema horneada de dichos Bayou Brownies.

¿Cómo fue? Fue deslumbrante. Increíble. ¡INCREÍBLE! ¿Elevó la mezcla de brownie? Bueno, no sé que es posible competir con la perfección o superarla, lo que sin duda es la mezcla de brownies de Lakanto y rsquos. Entonces, no llegué a decir que esta receta es mejor que las cosas en la bolsa, pero tampoco es peor. ¿Dada la posibilidad de elegir entre los dos y el infierno?

Nota: Personalmente, estoy bien con los lácteos. Entonces, modifiqué la porción de brownie, cambiando el aceite de coco y el agua, por mantequilla. Sin embargo, siéntase libre de usar la formulación en la parte posterior de la bolsa.

Segunda nota: Si no tiene esta mezcla de brownie específica, cualquier otra mezcla de brownie o receta base de brownie funcionará igual de bien.


¿Qué ingredientes necesito para hacer este saludable pan de plátano?

Plátanos: ¡Duh! Para dulzura, humedad y sabor.

Harina de almendra: ¡La harina base de este pan de plátano lo convierte en una base tierna y esponjosa!

Harina de coco: Para agregar densidad y textura al pan de plátano.

Mantequilla de almendras: La mantequilla de almendras humedece este pan de plátano y reemplaza el aceite y le da al pan un ligero sabor a nuez. Siempre recomiendo usar mantequilla de almendras (o mantequilla de maní) con almendras como único ingrediente, pero cualquier tipo que tenga a mano debería funcionar.

Miel de maple: Sirope de arce orgánico para un ligero dulzor natural.

Huevos: 3 en total.

Canela: Por sabor y calidez.

Extracto de vainilla: ¡¿siempre tiene la razón?!

Polvo de cacao crudo: El cacao en polvo se usa en el último paso antes de hornear para obtener la mitad del sabor a chocolate de la masa. ¡Esta es la clave para tener un pan de plátano veteado!


COCINAR LOS HUEVOS

Lleva el agua a ebullición y luego reduce el fuego a medio.

Cocine a fuego lento durante unos 10 a 15 minutos. (depende de lo duro que quieras que sean tus huevos)

Luego apaga el fuego, retira la olla del fuego.

Vierta el agua caliente en el fregadero y agregue agua fría.

Ahora viene la parte mejor y más divertida.

¡DESEMBOLSANDO TUS HUEVOS DE MÁRMOL!

Retire la gasa del huevo.

Deberá lavar el huevo en agua fría para quitarle la piel a la cebolla.

Coloque su hermoso y sorprendente huevo en un plato limpio y profundo.

OPCIONAL PERO NECESARIO: Si desea que su huevo esté brillante, use una pequeña cantidad de aceite de oliva y frótelo en cada huevo. Sí, incluso huevos como el masaje con aceite de oliva.

Sí, este proyecto se puede comer. Puede ser tu desayuno, almuerzo o cena.

cómo hacer huevos marmoleados-receta fácil


Huevos de Pascua de chocolate veteados

Huevos de Pascua de chocolate veteado & # 8211 cómo hacer adornos de huevos de Pascua veteados para pasteles y magdalenas con cobertura de chocolate y cortadores de galletas. Un nuevo tutorial de nuestra colaboradora Erin Gardner.

Estos huevos de Pascua de chocolate marmoleados son una forma divertida, fácil y deliciosa de vestir un pastel o cupcakes para su mesa de brunch navideña. Se ven tan impresionantes, pero son mucho más fáciles y rápidos de hacer de lo que parecen. ¡No se preocupe por tener una mano firme y firme! Cualquier cosa que se tambalee o se tambalee se suavizará en el proceso de marmoleado.

Cree una apariencia similar adecuada para cualquier celebración de primavera cambiando los cortadores en forma de huevo por círculos o flores. Use mi truco de almohadilla térmica para mantener el fluido de chocolate y la frustración al mínimo.

Aquí & # 8217s un video del proceso, seguido de las instrucciones detalladas a continuación. ¡Disfrutar!

VÍDEO TUTORIAL DE HUEVOS DE PASCUA CON CHOCOLATE MARMOLADO

HUEVOS DE PASCUA DE CHOCOLATE MARMOLADO
un tutorial de Erin Gardner

Enchufe la almohadilla térmica (si la usa) y enciéndala a fuego alto. Cubre la almohadilla con una toalla de papel. Cubra la toalla de papel con una hoja de papel de aluminio.

Derrita varios colores de cobertura de chocolate en tazones resistentes al calor de acuerdo con las instrucciones del paquete. Usé rosa, azul, blanco, verde y amarillo, pero puedes usar los colores que quieras. Llene mangas pasteleras o conos de papel con cada color. Guarde las mangas pasteleras debajo del papel de aluminio en la almohadilla térmica para mantener el líquido de chocolate mientras trabaja.

Use un lápiz para trazar el contorno de los cortadores de galletas en forma de huevo en un trozo de papel pergamino. Corta el papel en pequeños cuadrados con un contorno en cada cuadrado.

Voltea una de las plantillas de huevo sobre una bandeja o tabla de cortar. Rellena el contorno del huevo con uno de los colores de cobertura de chocolate. ¡No se preocupe por ser preciso! El contorno está ahí solo para asegurarse de que tenga suficiente chocolate como para llenar su cortador de galletas. Sujete la hoja de papel con las yemas de los dedos y golpee rápidamente la bandeja contra la superficie de trabajo para esparcir y suavizar el chocolate.

Trabajando de forma rápida y segura, tuberías de chocolate en diferentes colores.

Empiece por un extremo y arrastre la punta de un palillo a través de las líneas. Limpie con un palillo de dientes y luego arrastre la siguiente fila en la dirección opuesta. Repita en toda la superficie. Toque la bandeja para extender las líneas planas.

Tan pronto como termine su diseño, presione uno de los cortadores de galletas en forma de huevo en el chocolate. Déjelo a un lado para que se endurezca, unos 10 minutos.

Levanta el cortador y saca el huevo de chocolate terminado.

Use huevos terminados para decorar un simple pastel helado de crema de mantequilla o para cubrir cupcakes. Repite tantas veces como quieras para hacer huevos de chocolate de varios tamaños. Guarde los huevos de chocolate en un recipiente hermético en capas entre papel pergamino a temperatura ambiente hasta la fecha de vencimiento en la bolsa.

¡Aquí & # 8217s algunas técnicas adicionales para probar! Puedes verme hacer cada uno de estos en el video de arriba.

Flores: Coloca círculos de chocolate entre sí. Toque la bandeja para extender los círculos planos. Usa un palillo de dientes para arrastrar el chocolate hacia el centro para crear pétalos.

Corazones: Tubos de líneas de puntos en diferentes colores. Toque la bandeja para extender los puntos. Arrastre la punta de un palillo de dientes a través de las filas de puntos para crear corazones.

Flores arremolinadas: Coloca pequeños puntos de chocolate en un color. Cubra los puntos con puntos más pequeños de otro color o blanco. Toque la bandeja para suavizar los puntos. Gire cada punto en capas con la punta de un palillo de dientes. Dibuje pequeños puntos verdes hacia el borde de cada punto en forma de remolino. Arrastre la punta de un palillo de dientes a través del punto fuera de la flor para crear una forma de hoja. Toque la bandeja para suavizar todo el diseño.


Pan de Pascua italiano veteado de chocolate

  • Autor: Joy el panadero
  • Tiempo de preparación: 120
  • Hora de cocinar: 25
  • Tiempo Total: 145
  • Producir: 6 1 x

Ingredientes

  • 1 1/4 tazas de leche tibia al 2% o entera (aproximadamente 100 grados F)
  • pizca de azúcar morena
  • 2 1/2 cucharaditas de levadura seca activa
  • 1/3 taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 2 huevos grandes, batidos ligeramente
  • 1/2 taza de azúcar light compacta
  • 1/2 cucharadita de sal
  • aproximadamente 4 1/2 a 5 tazas de harina para todo uso, y más para espolvorear
  • 1/2 taza de mini chispas de chocolate
  • 1 huevo batido grande, para batido de huevo
  • 6 huevos de Pascua teñidos y secos
  • asperja

Instrucciones

  1. Agregue una pizca de azúcar morena y toda la levadura a la leche tibia y déjela reposar durante 5 minutos, permitiendo que la levadura florezca y burbujee.
  2. En el tazón de una batidora de pie equipada con un gancho para pan, agregue la mezcla de levadura lechosa, mantequilla, huevos batidos, azúcar morena, sal y aproximadamente 3 1/2 tazas de harina. Primero use una espátula para revolver los ingredientes hasta que estén combinados.
  3. Batir la mezcla (todavía estará bastante húmeda) a velocidad media usando la batidora y el gancho para masa. Agregue la harina final de 1 a 11/2 tazas creando una masa cohesiva, aunque todavía ligeramente pegajosa. Batir durante 4 a 5 minutos en la batidora. Agrega las chispas de chocolate en el último minuto de amasado.
  4. Retire el tazón de la batidora y raspe la masa hasta el centro del tazón. Espolvoree ligeramente con harina y cubra el recipiente con papel film. Deje reposar en un lugar cálido hasta que duplique su tamaño, aproximadamente 1 hora.
  5. Después de levantar, vierta la masa en un mostrador limpio ligeramente espolvoreado con harina. Cubra una bandeja para hornear con borde grande con papel pergamino. Dejar de lado.
  6. Divide la masa en 12 piezas iguales. Enrolle cada pieza en cuerdas de masa de 14 pulgadas de largo y 1 pulgada de grosor. Encontré esto más fácil de hacer sin mucha harina en el mostrador. Coloque dos cuerdas en sus extremos y gírelas una sobre la otra, jale los extremos para formar una corona redonda y levante suavemente sobre la bandeja para hornear preparada. Coloque el huevo crudo teñido en el centro de la corona.
  7. Repita con toda la masa, creando seis coronas de masa con huevos encajados. Cubra ligeramente con una envoltura de plástico y deje reposar y levántese durante 30 minutos.
  8. Mientras sube el pan, coloque una rejilla en el centro del horno y precaliente a 350 grados F.
  9. Después del segundo aumento, unte ligeramente el pan con huevo batido, teniendo cuidado de evitar el huevo teñido. Espolvoree con chispitas o azúcar gruesa.
  10. Hornee durante 25 a 28 minutos, hasta que se doren y estén completamente horneados.
  11. Retirar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente antes de servir.
  12. El pan durará hasta tres días, bien envuelto a temperatura ambiente.

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Brioche de chocolate

Producir: Una hogaza de 9 x 5 pulgadas

Tiempo de preparación: 30 minutos, más pruebas durante la noche

Hora de cocinar: 55 minutos

Tiempo Total: 1 hora y 25 minutos, más pruebas durante la noche

Ingredientes

Para la masa de brioche básica:

& # 8531 taza (80 gramos) de leche entera tibia (80 & ordmF a 100 & ordmF)

& frac14 taza (50 gramos) de azúcar granulada

1 cucharada (9 gramos) de levadura seca activa

3 y frac14 tazas (406 gramos) de harina para todo uso, cantidad dividida

5 huevos grandes (250 gramos), temperatura ambiente

1 cucharadita (3 gramos) de sal kosher

1 taza (227 gramos) de mantequilla sin sal, ablandada

Para el brioche de chocolate:

& frac34 taza (128 gramos) de chocolate amargo 64% cacao picado

1 huevo grande (50 gramos), ligeramente batido

Direcciones

1. Haga la masa básica para brioche: En el tazón de una batidora de pie equipada con el accesorio de paleta, combine la leche tibia, el azúcar y la levadura. Deje reposar hasta que la mezcla esté espumosa, unos 10 minutos.

2. Con la batidora a velocidad media-baja, agregue 1 y frac12 tazas (188 gramos) de harina y huevos, batiendo hasta que quede suave, de 2 a 3 minutos. Cubra y deje reposar de 30 a 45 minutos.

3. Cambie al accesorio de gancho para masa. Agregue sal y 1 & frac34 tazas restantes (18 gramos) de harina, y bata a velocidad media hasta que se forme una masa suave y elástica y se separe de los lados del tazón, de 8 a 10 minutos.

4. Con la batidora a velocidad media, agregue la mantequilla, 1 cucharada (14 gramos) a la vez, dejando que cada pieza se incorpore antes de agregar la siguiente.

5. Rocíe un tazón grande con aceite en aerosol. Coloque la masa en un tazón, girando para engrasar la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido y sin corrientes de aire (75 y ordmF) hasta que duplique su tamaño, 1 y frac12 a 2 y frac12 horas.

6. En una superficie ligeramente enharinada, desmoldar la masa y doblar unas cuantas veces para eliminar un poco de aire. Vuelva a colocar la masa en la tapa del tazón engrasado y refrigere durante al menos 8 horas o durante la noche.

7.Prepara el brioche de chocolate: mantequilla y harina en un molde para pan de 9 x 5 pulgadas. Sobre una superficie ligeramente enharinada, desmoldar la Masa Brioche Básica. Golpee la masa y espolvoree chocolate sobre la masa. Amasar el chocolate en la masa brevemente, hasta que se incorpore el chocolate.

8. Forme una hogaza con la masa. Coloque la masa, con la costura hacia abajo, en el molde preparado. Cubra y deje crecer en un lugar cálido y sin corrientes de aire (75 & ordmF) hasta que la masa esté inflada, de 30 a 40 minutos.

9. Precaliente el horno a 400 & ordmF. Unte la parte superior del pan con huevo batido y hornee por 15 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 & ordmF y hornee hasta que esté dorado y un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro registre 190 & ordmF, 35 a 40 minutos más. Deje enfriar y sirva.


Consejos para tarta de queso con chocolate veteado al horno

Recomendaría hornear este pastel de queso el día antes de que planees servirlo. Luego tienes suficiente tiempo para dejar que se enfríe completamente en el horno.

Luego puede cubrirlo con papel de aluminio y dejarlo en el refrigerador durante la noche. Al día siguiente, puede agregar el chorrito de chocolate y las galletas trituradas.

Si prefieres que tus postres sean un poco menos dulces, te recomendaría retocar el chocolate. En lugar de usar todo el chocolate con leche, usaría todo el chocolate negro o 100 g de chocolate negro y el resto de chocolate con leche. Esto reducirá ligeramente la dulzura.


Reseñas (55)

Receta muy sencilla y fácil de hacer. Cambié el yogur por un sustituto de huevo de quark (la misma cantidad) por 2 huevos y probé harina de maíz en lugar de todo uso con muy buenos resultados. Absolutamente de acuerdo en el momento, el mío estaba listo en 50-55 minutos, con corteza crujiente y suave por dentro, aunque con harina de maíz menos húmeda que otros panes de plátano que he hecho. Muy fácil de comer, para nada enfermizo (¡de todos modos, no me gustan las recetas súper dulces!)

Solo una pregunta, ¿la información nutricional es por porción? sería genial indicar la cantidad en gramos idealmente =)

Tengo 13 años y normalmente nunca cocino o cocino mal, pero como hoy no tenía nada que hacer y tenía todos los ingredientes, decidí probarlo y ¡resultó increíble! Toda mi familia quedó impresionada y yo también. Hice algunas sustituciones como diferentes tipos de huevos, harina y yogur, y también agregué un poco de vainilla. En lugar de los huevos de sustitución, como no tenía, usé dos huevos. En lugar de la harina para todo uso, usé harina "mejor para el pan", y en lugar del yogur natural bajo en grasa usé yogur griego natural. De todos modos, ¡estaba delicioso y definitivamente lo haría de nuevo!

Usé 1 huevo y kéfir en lugar de yogur. Resultó genial y muy húmedo. Horneado también durante 70 min.

Acabo de hacer esto con mis dos hijas. Era lo suficientemente simple como para que un niño de 7 y 9 años hiciera la mayor parte del trabajo conmigo solo supervisando. No derretimos el chocolate, solo echamos las chispas de chocolate (y luego agregamos un poco más, y luego aún más ...). ¡Fue absolutamente delicioso! Mis hijas estaban tan emocionadas y orgullosas de haber hecho esto. ¡Aprobado por los tres! (Estoy de acuerdo con otros críticos en que hay que vigilar el tiempo de horneado. Una hora y 15 minutos fue demasiado tiempo).

¡Muy bueno! Usó chispas de caramelo en lugar de chispas de chocolate

He hecho esto varias veces, es fácil de hacer y siempre es un éxito. Esta vez no comí yogur natural, así que usé suero de leche bajo en grasa que salió perfecto. La parte de chocolate es maravillosa. Utilizo chispas de chocolate amargo.

He hecho este pan desde hace unos años, cuando los plátanos están demasiado maduros. Absolutamente ME ENCANTA y se congela bien. Siempre tengo ingredientes a mano. Asegúrese de no mezclar las masas por mucho tiempo o se pondrá dura. La receta es muy indulgente, ya que puede usar claras de huevo, huevos enteros o crema agria baja en grasa o yogur aromatizado. ¡Esta receta de comida compartida se pide todo el tiempo!

Gran sabor y muy húmedo. Usé dos huevos enteros. El exterior se puso demasiado duro, por lo que la próxima vez intentará cubrir durante los últimos 10-15 minutos y / o hacer muffins.

¡Este pan es tan sabroso y húmedo! Será un alimento básico en nuestra casa ahora cada vez que tengamos plátanos "feos". El hecho de que sea una versión más ligera del pan de plátano pero que sepa a la versión entera es solo una ventaja.

Hice esta receta recientemente y disfruté de la combinación de sabores de chocolate y plátano, pero supongo que solo quería que supiera más a pan de plátano con chispas de chocolate o pan de plátano con un chorrito de dulce de azúcar. Siguiendo los conceptos básicos del diseño tradicional de pan de "mármol", esta receta usa la base de plátano con chocolate agregado y luego "gira" en la base de plátano simple. Pensé que el chocolate estaba un poco "perdido" en el sabor del plátano en este caso. Era sabroso y denso, pero húmedo como un pan de plátano tradicional, y como otros críticos publicaron, no es demasiado dulce. Sin embargo, no pensé que fuera más que una receta sólida, definitivamente implicaba un esfuerzo para hacerla también. Como tal, dudo que lo vuelva a hacer, pero fue bueno y vale la pena intentarlo si no está seguro de hacer este pan.

esto estuvo delicioso. Seguí algunas de las sugerencias y mezclé el chocolate derretido con la masa. También usé 2 huevos enteros, agregué 1/2 t de canela y usé crema agria baja en grasa en lugar del yogur. También se congela bien.

Tengo la costumbre de convertir plátanos viejos y desagradables en pan de plátano, pero rara vez sabe tan bien como creo que debería. Pero ESTA receta es sobresaliente. Lo hice dos veces con excelentes resultados. No tenía yogur cuando lo preparé, pero tenía algunas tazas de pudín a mano, así que usé pudín (vainilla la primera vez, taza de pudín con capas de vainilla y chocolate la segunda) con aproximadamente 1 cucharada de leche para completar. el 1/3 de taza. Funcionó muy bien en ambas ocasiones.

¡Hice esto hoy y resultó fantástico! Sin embargo, hice algunas adiciones: agregué 1/4 cucharadita de canela y nuez moscada, así como 1/2 cucharadita de polvo de hornear a la mezcla de harina, también agregué 1/4 cucharadita de extracto de vainilla a la masa. Terminé usando 2 huevos enteros y 1/3 taza de suero de leche, ya que esto es lo que tenía a mano. Se horneó durante una hora con los últimos 10 minutos, envolví la sartén con papel de aluminio para evitar que la parte superior se horneara demasiado. El exterior estaba un poco crujiente pero el interior estaba muy húmedo. El efecto de mármol resultó genial, ¡definitivamente lo volverá a hacer!

He hecho este pan muchas veces durante los últimos años. A mis hijos les encanta. Lo he llevado a fiestas y se lo he regalado. Es húmedo y no demasiado dulce. ¡También se ve bien!

Hice esto para una fiesta de trabajo, desafortunadamente estaba tan delicioso que nunca llegó a la fiesta.

Esta es mi receta favorita. Agrego una cucharadita de canela y una pizca o dos de clavo, pimienta de Jamaica y nuez moscada.

¡La mejor receta de pan de plátano que he encontrado! Hago muffins con esta receta y la varío omitiendo el chocolate a veces o simplemente agregando mini chispas de chocolate cuando soy demasiado perezoso para derretir y marmolar. Receta muy versátil, ¡riquísima!

¡Delicioso! Algunos cambios: tenía 5 plátanos pequeños-medianos y los usé todos, 2 huevos en lugar de un sustituto (ya que nunca lo tengo a mano), crema agria baja en grasa (aunque tuve la tentación de usar el yogur de vainilla sin grasa que tenía a mano) y una vez que se mezcló la masa, simplemente doblé las chispas de chocolate. Cocido durante el tiempo recomendado pero en la configuración de convección (creo que para estos panes rápidos densos esto funciona mejor para mí a mayor altitud). Cocción ¡Las recetas de horneado ligero nunca me decepcionan!

Receta de pan de plátano EXTREMADAMENTE deliciosa. ¡Me supo más a postre!

¡Maravilloso! Lo hice con crema agria en lugar de yogur (ya que lo tenía en casa). El pan es húmedo y muy sabroso. Sin el chocolate, este es un excelente pan de plátano clásico. Pensé que la cantidad de chocolate era la correcta, pero mi esposo se quejó de que no podía probarlo, así que usaré más chocolate la próxima vez.

¡Acabo de hacer esto y estoy muy feliz de haberlo hecho! Usó chips completos, en lugar de derretir el chocolate. Muy buena receta.

Acabo de hacer esto y es increíble. Lo cociné durante una hora y la parte superior estaba dura. Sugeriría simplemente vigilar el pan para evitar la tapa dura

MEJOR NUNCA. ¡Tengo miedo de probar cualquier otra receta! Mi mayor crítico es mi novio serbio y sus amigos. están MUY en comida y postres. y les ENCANTÓ. :-)

Increíble ... usé una barra de chocolate oscuro 70% coco en lugar de simplemente deliciosa. ah, y mantequilla de coco en lugar de mantequilla. Lo haré de nuevo seguro

¡Probé esta receta cuando salió por primera vez y todavía es a la que voy cuando hago pan de plátano! ¡Tener el chocolate derretido en el pan lo hace perfecto!

¡He hecho esto varias veces y siempre es un éxito! Incluso los he hecho como cupcakes y eso también es bueno. Aunque prefiero el pan más. Hay que tener cuidado de no cocinar los cupcakes demasiado tiempo o se secarán.

¡Esto fue increíble y fue rápido! Accidentalmente utilicé yogur sin grasa, pero igual sabía muy bien. Escribí una publicación al respecto: http://texaseats.tumblr.com/post/1260046703/marbled-chocolate-banana-bread

No fue repugnante, solo que personalmente no me gustó la combinación de sabores. Sentí que la porción de chocolate tenía una textura extraña y dominó a la banana. También tardó tanto en hacerse en el centro que el exterior estaba demasiado marrón y duro (y lo cubrí con papel de aluminio los últimos 10 minutos para evitar que se dore demasiado)

¡Esto fue maravilloso! Hice la receta exactamente como está escrita sin sustituciones, y resultó genial. El único cambio que hice fue cocinar durante 1 hora en lugar de 1 hora y 15 minutos. Mi esposo estaba tan emocionado porque dijo que acababa de probar una muestra de "pan de plátano con chocolate veteado" en Starbucks y que le encantó. ¡Esta receta era tan buena como Starbucks! Definitivamente será algo habitual en nuestra "cafetería en casa".

Hice esto hoy porque tenía plátanos muy maduros. Usé yogur griego y chocolate agridulce con una cucharada de nutella. También agregué un chorrito de vainilla y una pizca de nuez moscada. También usé dos huevos enteros en lugar del sustituto de huevo. Esto fue asombroso. Horneado a la perfección en el tiempo indicado. A los niños les encantará después de la escuela.

¡Woweeeee! ¡Eso es lo que dijeron mis papilas gustativas de todos modos! Fácil y delicioso y muy bonito. y toda la casa olía increíble. Usé suero de leche en lugar de yogur y reemplacé 1/2 taza de harina blanca con harina de trigo. También agregué 1/2 cucharadita de canela, que recomiendo encarecidamente porque era sutil y tenía la cantidad justa de especias. ¡Definitivamente lo haré de nuevo!

Me gusta el sabor de este pan de plátano, pero los bordes exteriores se oscurecen demasiado antes de que el centro esté listo. Lo he hecho varias veces en un molde para pan de vidrio, tal vez pruebe con un molde de metal o muffins la próxima vez.

¡Este es el MEJOR pan de plátano bajo en grasa que he comido! Lo hago a menudo y las personas que lo prueban siempre lo adoran. Hago trampa y le agrego nueces y un poco más de chispas de chocolate, y le agrego un poco de queso crema ligero al mezclar. ¡Esto es lo mejor! Buen trabajo CL.

He hecho este pan dos veces en los últimos tres días. La primera vez sustituí la harina para todo uso por trigo integral, 3 claras de huevo en lugar de reemplazo de huevo y usé una barra lindt de chocolate negro en lugar de chispas de chocolate (todo lo que tenía a mano). Fue muy bueno, pero muy denso. La próxima vez dupliqué la receta para poder darle un pan a mi hermana. Usé 3 partes para todo uso y 1 parte de harina de trigo integral y chispas de chocolate (era perezoso, así que simplemente las agregué como sugirieron algunos de los críticos). Además, solo usé claras de huevo en lugar de sustituto (5 en total). Esta vez fue mucho mejor que la primera. Estaba húmedo y un poco más ligero. Creo que el chocolate semidulce funciona mejor en esta receta (aunque tiendo a preferir los chocolates muy oscuros). Lo haré de nuevo muy pronto, pero definitivamente derretiré mi chocolate para obtener el efecto jaspeado; creo que el chocolate jaspeado es mejor que las chispas simples. Quizás también experimente con un poco de canela. ¡Un bocadillo muy sabroso que planeo hacer cada vez que mis plátanos estén demasiado maduros!



Comentarios:

  1. Imran

    Lo siento, alejé esta oración

  2. Talal

    Sin palabras, solo emociones

  3. Brinton

    Delirio que eso

  4. Zolotilar

    Me gustaría leer con atención, pero no entendí.

  5. Faurg

    Felicito, fuiste visitado por excelente pensamiento

  6. Durrell

    En mi opinión no tienes razón. Escríbeme en PM, hablamos.

  7. Manus

    Estoy de acuerdo contigo, gracias por una explicación. Como siempre, todos simplemente brillantes.



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