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Salmón asado con glaseado de naranja y miso

Salmón asado con glaseado de naranja y miso


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Ingredientes

  • 1/3 taza de miso amarillo (pasta de soja fermentada) *
  • 2 cucharadas de jugo de naranja
  • 1 cucharada de mirin (vino dulce de arroz japonés) *
  • 1 cucharadita de azúcar morena
  • 1 cucharadita de piel de naranja rallada
  • 6 filetes de salmón de 6 onzas (cada uno de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor)
  • Cebollas verdes finamente picadas

Preparación de recetas

  • Batir los primeros 6 ingredientes en un tazón pequeño.

  • Precaliente el asador. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio. Coloque el salmón en papel de aluminio, con la piel hacia abajo. Unte la mezcla de miso sobre el salmón. Ase el pescado hasta que el glaseado comience a formar ampollas y se dore, aproximadamente 3 minutos. Cubra el pescado sin apretar con papel de aluminio. Ase hasta que el pescado esté bien cocido, unos 5 minutos más. Transfiera el pescado a los platos. Cubra con cebollas.

Receta de Victoria Abbott Riccardi Sección de revisiones


Ver el vídeo: SALMÓN EN SALSA TERIYAKI. RECETA JAPONESA CASERA (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Akishakar

    Considero que no estás bien. Estoy seguro. Puedo probarlo.

  2. Epeius

    Expreso aprecio por la ayuda en esta pregunta.

  3. Alpin

    En lugar de criticar, aconsejar una solución al problema.

  4. Pitney

    Está usted equivocado. Estoy seguro. Tenemos que hablar. Escríbeme en PM, te habla.

  5. Ualtar

    Te pido disculpas, pero, en mi opinión, no tienes razón. Lo sugiero para discutir. Escríbeme por MP.

  6. Shai

    ¡Todavía riendo!



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