Recetas tradicionales

Judías verdes tostadas y radicchio con ajo

Judías verdes tostadas y radicchio con ajo


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Ingredientes

  • 3 libras de judías verdes, cortadas
  • 12 dientes de ajo machacados
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • Una pizca de pimiento rojo triturado seco
  • 2 cabezas medianas de achicoria, cortadas en cuartos, sin corazón, cortadas en tiras de 1/2 pulgada de ancho
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico

Preparación de recetas

  • Coloque 2 parrillas en el centro del horno; precalentar a 450 ° F. Divida las judías verdes y el ajo entre 2 bandejas para hornear con bordes grandes y pesados, extendiendo en una sola capa. Rocíe con aceite de oliva; espolvorear con sal y pimiento rojo triturado. Ase hasta que las judías verdes comiencen a dorarse, aproximadamente 15 minutos. Divida la achicoria y el vinagre entre las hojas; sacudida. Continúe asando hasta que las verduras estén tiernas y doradas en puntos, aproximadamente 10 minutos. Sazone al gusto con sal y pimienta.

Sección de Reseñas


Ver el vídeo: Receta de judías verdes con patatas y mahonesa de ajo y pimentón - Karlos Arguiñano (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Faejas

    Los felicito, este pensamiento admirable tiene que ser precisamente a propósito.

  2. Chauncy

    current rate is small))

  3. Juzahn

    la excelente variante



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