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Ingredientes
- 3/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 6 cucharaditas de polvo de café instantáneo o café instantáneo en polvo
- 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 taza (2 barras) de mantequilla con sal, derretida
- 1 taza (empaquetada) de azúcar morena dorada
- 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 1/4 de cucharadita de extracto de almendras
- 12 cucharadas de chispas de chocolate semidulce (aproximadamente 4 1/2 onzas)
- 1 taza de crema batida fría
- 3 cucharadas de azúcar en polvo
Preparación de recetas
Tamizar la harina, el cacao en polvo, 5 cucharaditas de espresso en polvo y el polvo de hornear en un tazón mediano. Coloque la mantequilla en un tazón grande; agregue ambos azúcares y bata hasta que esté bien mezclado. Batir los huevos de uno en uno, luego los extractos de vainilla y almendras. Incorpora los ingredientes secos. Divida la masa entre seis tazas de café para horno de 1 taza (aproximadamente 2/3 de taza en cada una). Cubra cada uno con 2 cucharadas de chispas de chocolate. Presione suavemente los chips en la masa. Cubra y refrigere las tazas por lo menos 1 hora y hasta 1 día.
Combine la crema, el azúcar en polvo y la cucharadita restante de espresso en polvo en un tazón mediano; batir hasta que se formen picos. Enfríe hasta 1 hora.
Coloque la rejilla en el centro del horno y precaliente a 350 ° F. Deje reposar las tazas con la masa a temperatura ambiente durante 5 minutos. Hornee sin tapar hasta que los pasteles estén inflados y crujientes y el probador insertado en el centro salga con una masa espesa adjunta, aproximadamente 30 minutos. Deje enfriar las tortas 5 minutos. Cubra los hot cakes con crema batida expreso y sirva.
Ciertamente. Así sucede.
Tienes toda la razón. Hay algo en esto y una excelente idea, estoy de acuerdo contigo.
fue interesante de leer.
En ella algo es. Muchas gracias por la ayuda en esta pregunta, ahora lo sabré.
Más bien, más bien