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Ingredientes
- 2 cucharadas más 2/3 taza de aceite de oliva
- 3/4 taza (empacado) de estragón fresco
- 2/3 taza (empacado) de perejil italiano fresco
- 2 cucharadas de almendras en rodajas
- 2 cucharadas de queso Asiago rallado
Preparación de recetas
Precaliente el horno a 350 ° F. Coloque las chalotas en una fuente para hornear pequeña. Rocíe con 2 cucharadas de aceite. Cubra el plato con papel de aluminio. Hornee las chalotas por 30 minutos. Descubrir; Ase las chalotas hasta que estén blandas, unos 20 minutos más.
Haga puré de chalotes, cualquier aceite del plato y 1/3 taza de aceite en la licuadora. Agrega 1/3 taza de aceite y todos los ingredientes restantes; puré. Condimentar con sal y pimienta. HACER POR ADELANTE Puede hacerse con 1 día de anticipación; frío.
