Recetas tradicionales

Té helado de ciruela Cold Brew

Té helado de ciruela Cold Brew


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La fruta de hueso ligeramente magullada o arrugada es ideal para hacer el almíbar infundido; los melocotones y las nectarinas también funcionan.

Ingredientes

  • 3 ramitas grandes de verbena de limón o menta, y más para servir
  • 4 ciruelas rojas grandes, cortadas en rodajas finas
  • 2 cucharadas de jugo de limón fresco

Preparación de recetas

  • Combine bolsitas de té, 3 ramitas de verbena de limón y 8 tazas de agua fría en una jarra grande. Cubra y enfríe al menos 8 horas y hasta 12 horas.

  • Mientras tanto, hierva el azúcar y 1 taza de agua en una cacerola mediana. Agrega las ciruelas y reduce el fuego; cocine a fuego lento 10 minutos. Retirar del fuego y dejar reposar 30 minutos. Cuela el jarabe de ciruela en un tazón pequeño; agregue el jugo de limón. Cubra y enfríe hasta que esté frío, al menos 30 minutos.

  • Retire las bolsitas de té y las ramitas de verbena de limón del té y agregue ¾ de taza de jarabe de ciruela y 4 tazas de hielo. Sirva en vasos llenos de hielo adornados con más hierba luisa.

  • Adelante: El jarabe de ciruela se puede preparar con 1 día de anticipación. Mantener frío.

, Fotos de Christopher Testani

Contenido nutricional

Calorías (kcal) 110 Grasa (g) 0 Grasa saturada (g) 0 Colesterol (mg) 0 Carbohidratos (g) 29 Fibra dietética (g) 0 Azúcares totales (g) 29 Proteína (g) 0 Sodio (mg) 0 Sección de revisiones


Ver el vídeo: Helado Dukan de Ciruelas Rojas y Agar Agar Consolidacion. Dukan Diet Purple Plum Ice Cream (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Niles

    Pido disculpas, pero, en mi opinión, no tienes razón. Puedo probarlo. Escríbeme en PM, discutiremos.

  2. Kyran

    Muchas gracias por su ayuda.

  3. Chunta

    Hoy leí mucho sobre esta cuestión.



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