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Las mejores pizzas de Estados Unidos: cuéntenos sus pasteles favoritos

Las mejores pizzas de Estados Unidos: cuéntenos sus pasteles favoritos


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Cada año, The Daily Meal compila un ranking de las 101 mejores pizzas de Estados Unidos, con favoritos como Frank Pepe en New Haven, Connecticut; Pizzeria Delfina en San Francisco; y todo lo demás. Y queremos saber quién reparte tu pastel favorito para su consideración en la lista. Esta es una lista especial para esos grandes porros locales; las cadenas no están incluidas en esta.

Si tiene una pizzería favorita en su ciudad o algún lugar que absolutamente necesita visitar durante las vacaciones y los viajes por carretera, avísenos. Todo lo que necesita hacer es completar la encuesta de Formularios de Google en esta página. Escriba sus contribuciones y compártalas con amigos y familiares para que ellos puedan hacer lo mismo. Necesitamos ojos y papilas gustativas en todas partes. Todo es manos a la obra.

Entonces, ¿cuáles son los criterios para una buena pizza? Creemos que las siguientes cualidades son esenciales: una salsa matizada, ni demasiado dulce ni demasiado salada; queso de calidad y bien distribuido; coberturas sensiblemente combinadas; una corteza sabrosa y sabrosa; y, quizás lo más importante, una proporción juiciosa, equilibrada y agradable de salsa, queso, aderezos y corteza que mantiene una integridad estructural sin importar el estilo.

En resumen: es sin duda una pizza deliciosa.

Y puede ser cualquier estilo que su estómago desee: napolitano, Chicago, Nueva York, siciliano, griego, California, Detroit, St. Louis, tomate, abuela, etc. El poder está en tus manos.

Responda la encuesta aquí si está en su teléfono, o desplácese hacia abajo en su computadora para completarla aquí mismo en la historia.


La mejor pizza de América

¿Quién hornea la mejor pizza de Estados Unidos? Para tartas finas como una oblea y rebanadas de platos hondos, decimos que son estas pizzerías.

Si bien la imitación es el objetivo de muchos puristas napolitanos, que importan su harina 00 y tomates San Marzano para obtener la autenticidad italiana, la mejor pizza de Estados Unidos también abarca estilos regionales como la pizza Chicago de plato hondo, las rebanadas cuadradas de Detroit & rsquos y las tartas de carbón New Haven & rsquos. Clasificamos a los mejores proveedores del país y rsquos, desde pizzerías clásicas y baratas hasta restaurantes gourmet. Entonces, para obtener la mejor pizza de Estados Unidos, siga su olfato a las pizzerías a continuación. Siga a Time Out USA en Facebook suscríbase al boletín informativo de Time Out USA


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Ver el vídeo: Does New Haven Serve the Best Pizza in America? Frank Pepes Cult Following (Mayo 2022).