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5 bocados de Cabo San Lucas y San José del Cabo

5 bocados de Cabo San Lucas y San José del Cabo


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Cabo San Lucas y San José del Cabo son el hogar del festival gastronómico internacional Sabor a Cabo, un festival que exhibe la cocina regional y el vino de la región de Baja en México. Mientras estaba en la ciudad para el evento, exploré la región probando platos de chefs locales, chefs invitados internacionales y ofertas de comida callejera local (a saber, tacos).

La región es conocida por su dedicación a los ingredientes locales con un gran énfasis en el uso de productos orgánicos y el apoyo a las granjas orgánicas locales, como Flora Farms y Los Tamarindos, siempre que sea posible. Los Tamarindos se encuentra a solo una milla del Mar de Cortés y el estuario de San José, una propiedad que data del siglo XIX. La granja alguna vez exportó muchas de sus verduras y hierbas a California, pero ahora solo abastece a restaurantes y hoteles locales en Cabo.

Hay muchos restaurantes de alta cocina de lujo en la región, pero otra razón para visitar Cabo es encontrar algunos de los mejores tacos del mundo. En El Gran Pastor en Los Cabos, mis amigos y yo nos dimos un festín con tacos hechos de chorizo ​​y cerdo y la lengua, entre otros. Vimos cómo las tortillas de maíz hechas a mano se calentaban en la parrilla y cómo nuestra carne se colocaba en cada plato. Los tacos eran los más frescos y sabrosos que he probado en mi vida y valieron más que los $ 2 por plato que pagamos por ellos.

Vale la pena probar la explosiva escena gastronómica de Cabo, desde restaurantes elegantes hasta comida callejera, hay algo para todos los paladares.

Tamales de Ratatouille y Pescado Veracruz en Los Tamarindos: Uno de los aspectos más destacados de mi recorrido culinario por Los Cabos fue cuando visité Los Tamarindos, una hermosa finca orgánica y restaurante que ofrece clases de cocina para grupos en su cocina rústica al aire libre con un auténtico horno de piedra. Nuestro grupo pasó tiempo con el propietario Enrique Silva, quien nos enseñó a preparar algunos de los platos locales de la región, incluidos los tamales. Después de rellenar nuestros tamales y dejarlos al vapor, trabajamos en pescado Veracruz usando la pesca local del día y una variedad de hierbas frescas, verduras y aceitunas. Cuando nos sentamos a comer, el olor en el aire era embriagador. Una vez que me llevé el tenedor a la boca, me di cuenta de lo especial que era realmente esta comida, nuestra propia creación.

Pollo asado y papas en Bar Esquina: Bar Esquina en Cabos San Lucas es un restaurante al aire libre con asientos cómodos, un bar largo y acogedor y una mesa de chef extremadamente popular. El restaurante se enorgullece de servir tanto cocina mediterránea como mexicana. La mayoría de los platos promueven vibrantes sabores mediterráneos, mientras que la carta de vinos presenta lo mejor de los vinos mexicanos. El restaurante utiliza principalmente productos orgánicos y locales y es conocido en la ciudad por los lugareños por su música en vivo. El pollo asado servido con una guarnición de papas fue un plato sencillo y bien ejecutado con toques de limón y romero.

Tacos en El Gran Pastor: Mi experiencia culinaria más auténtica en Cabo sucedió en las últimas horas de la noche, donde mis amigos y yo teníamos ganas de tacos. Ensillamos hasta El Gran Pastor donde pedimos dos de todo: un poco de cerdo, La lengua, pollo, chorizo ​​y queso. Las tortillas de maíz, hechas a mano en el lugar, estaban recién salidas de la parrilla y pudimos aderezar nuestros tacos con una variedad de aderezos que incluyen salsa, verduras frescas y similares. Si bien todos los tacos eran excepcionales, mi último favorito era el chorizo, ya que tenía un sabor agradable y picante.

Chilaquiles en Baja Cantina: En una hermosa mañana en Cabo, me acerqué al Baja Cantina Beach Club para tomar un poco de sol. Si bien me dijeron que el restaurante tiene algunos de los mariscos más frescos de la isla, era demasiado pronto para el pescado crudo antes del mediodía. Leí el menú de desayuno y encontré mi desayuno mexicano favorito de campeones: los chilaquiles. Le pregunté al camarero si prefería salsa roja o verde en la suya, a lo que respondió inequívocamente rojo. Chilaquiles rojos, cubiertos con pollo recién cortado. Si bien no era el elemento del menú más adecuado para el traje de baño, ciertamente me complació mi elección mientras disfrutaba del cálido sol de México.

Costilla corta estofada en Restaurante Mi Casa: Mientras estaba en un Wine & Art Walk en Cabo para su evento anual Sabor a Cabo (que se lleva a cabo del 30 de noviembre al 6 de diciembre), paseé por Mi Casa, donde su chef estaba repartiendo muestras de costillas estofadas acompañadas de vino tinto mexicano de la Baja. región. Las costillas estaban deliciosas y se cayeron del hueso. La próxima vez, regresé a Mi Casa para otra degustación donde probé una variedad de platillos mexicanos frescos pero reconfortantes con vegetales vibrantes e ingredientes locales. Una vez más probé las costillas estofadas y estaba tal como lo recordaba de la noche anterior.


Eventos en Cabo San Lucas y Los Cabos

1 – Día de Año Nuevo (Año Nuevo), fiesta nacional. Los bancos y las oficinas del gobierno público permanecen cerrados.
6 – Dia de los tres Reyes (Día de Los Reyes) es el día tradicional de entrega de obsequios en la celebración mexicana de las fiestas cuando los niños reciben juguetes y obsequios en honor a la visita de los Reyes Magos al niño Jesús.

17 – Fiesta de San Antonio de Abad es una fiesta religiosa mexicana durante la cual la Iglesia Católica permite que los animales entren a la iglesia para su bendición.

De enero a junio: Paseo del arte de San José del Cabo

Enero, Festival de Música de Todos Santos

Avistamiento de ballenas
enero

Los visitantes que vengan a Los Cabos durante los meses de noviembre a marzo disfrutarán de una vista espectacular de las ballenas frente a la costa. De las once especies de ballenas que se encuentran en todo el mundo, ocho se aventuran a las aguas de Cabo. El clima ideal, la poca profundidad, la salinidad y los abundantes recursos alimenticios de las bahías y lagunas al norte de la ciudad hacen que este sea el lugar perfecto para la cría y cría de ballenas y sus crías. Las áreas de reproducción se encuentran principalmente en el lado del Pacífico, pero algunas de estas ballenas viajan alrededor del cabo hasta el Mar de Cortés. Los visitantes en viajes locales de observación de ballenas a menudo son recompensados ​​con encuentros cercanos con estos hermosos y gentiles gigantes.


Excursiones de 9 días desde Cabo San Lucas

Contenido: Excursiones a Cabo

6) Aguas termales cerca de Cabo San Lucas (Termas de El Chorro y Termas de Santa Rita)

Para su estadía en Cabo, es posible que desee alquilar un automóvil de, por ejemplo, Hertz, para tener la libertad de ir a lugares a voluntad.

Pero probablemente no necesite un automóvil todo el tiempo que esté de vacaciones.

Nos gusta tomar un traslado desde el aeropuerto de Cabo y alquilar un automóvil desde nuestro hotel o resort solo por el tiempo que queremos hacer un viaje de un día. O podemos decidir reservar una visita guiada para la excursión de un día, si eso tiene más sentido.

Por cierto, si se pregunta si es seguro conducir en México, tenga la seguridad de que es seguro en Los Cabos (y sus alrededores) en las carreteras pavimentadas durante el día.

Pero nunca conducimos por las carreteras en el campo (por ejemplo, entre Cabo y Todos Santos) después del anochecer. Nos han dicho que las vacas pueden deambular por los caminos de noche, por lo que siempre existe el riesgo de una colisión.

Aquí, ahora, están las 9 mejores excursiones de un día desde Cabo:


Gaseando

Cuando esté gaseando, preste especial atención. La mayoría de las estaciones de servicio de PEMEX están disponibles, la franquicia del gobierno nacional. Hay ubicaciones en Cabo San Lucas, en el Corredor y en San José del Cabo, todas fácilmente identificables por sus distintivos letreros verdes.

La mayoría de las estaciones en Los Cabos son limpias y modernas, con baños y tiendas de conveniencia. Ahora se aceptan tarjetas de crédito. Los asistentes bombean el gas, la mayoría de los cuales hablan poco o nada de inglés.

Todos los precios de la gasolina son fijos y no deben variar de una estación a otra. La propina es discrecional. Si paga en efectivo estadounidense, el tipo de cambio será menor. Normalmente doy una propina de 10 o 15 pesos cuando se desviven por ayudarte con tu auto, limpiar el parabrisas o revisar el nivel de refrigerante, aceite, etc.


Picaduras de medusas

Estuvimos en Cabo durante xms hace unos años y varias personas de nuestro grupo fueron picadas por medusas mientras nadaban en el área de la playa Medano.

¿Cómo podemos evitar que vuelva a suceder? ¿Existe algún remedio útil si vuelve a suceder?

He estado nadando en la playa El Médano durante 11 años y solo me han picado una vez. Usé viegar blanco y ayudó, pero aún podía sentirlo un poco.

Nunca me ha picado uno. Cuando estoy en el golfo, siempre escucho poner el ablandador de carne de Adolph en una picadura de medusa. Parman

enredado con algunas medusas en mi día pero nunca en las aguas de Los Cabos. Espero que lo que voy a decir no ofenda o parezca demasiado asqueroso, etc. pero el mejor remedio para una picadura de medusa es la orina humana. Sé que suena grosero, pero funciona de todos modos. Buena suerte. Jim

Cuando estuvimos en Hawai hace varios años, tenían un montón de pequeños. A mi hermana le picaron varias veces, y los lugareños le dijeron que orinara en una taza y se la pusiera en las picaduras. Suena asqueroso, ¡pero funcionó! :) Supongo que el alto contenido ácido de la orina neutraliza las toxinas del aguijón. Estoy seguro de que esa es la razón por la que el vinagre también funciona bien. Tal vez incluso jugo de tomate, pero eso es solo una suposición.


Picaduras de insectos en Cabo

Bien, este es uno nuevo para mí. He estado yendo a Cabo por más de 13 años y NUNCA he tenido un problema con picaduras de insectos. SIN EMBARGO, ¡esta vez fue una pesadilla para nosotros! Recuerdo haber leído sobre una señora que dijo que le picaron mosquitos y pensé, hummm, nunca había visto uno allí. Bueno, no sé qué fue lo que nos mordió. No creo que fueran pulgas de arena o mosquitos, pero el hombre hizo que esos chupones picaran y un montón de picaduras. Lo extraño fue que no los obtuvimos hasta aproximadamente 3 días después del viaje. Estábamos comiendo en un restaurante (no uno en la arena) y de repente comencé a picarme tanto que tuvimos que irnos porque tenía unos 30 bocados y pensé que me iba a volver loco. Luego, 2 días después, mi esposo también estaba cubierto de ellos.

Sobre la buena noticia. No teníamos nada más que aloe vera para usar y mi esposo dijo "solo pruébalo" y que la picazón se detuviera por completo. Nunca supe que el aloe hacía algo para la picazón, pero funcionó a las mil maravillas.

Así que a todos los que dicen que no. ¡Sí, Cabo tiene algún tipo de error que puede hacerte daño!

Sí, escuché lo que estás diciendo y creo que también tuve la cabeza una vez, pero esto fueron picaduras de insectos, de hecho, eran más como verdugones, así que eran tan grandes y uno de los chicos del restaurante también estaba picando y yo era como hombre, ¿los tienes también? Es más como picaduras de pulgas, pero lo extraño fue que estábamos en la playa el primer día, así que no puedo entenderlo, ¡pero fue asqueroso!

¿Debe haber sido la comida en Mi Casa?

No pude resistirme, y ahora que lo pienso, me encontré con alguien en el aeropuerto que también se quejaba de chinches, no conseguí el complejo.

Sí, volvimos una vez más a MiCasa. Realmente esperaba que, dado que la ciudad estaba TOTALMENTE MUERTA, podríamos obtener un mejor servicio que las últimas veces. Además, me encanta el Chicken Mole, así que vamos a probarlo una vez más.

La comida sin duda fue buena como siempre. Realmente nunca he tenido problemas con la comida. Es solo el servicio. Y tengo que decir que después de comer en Justo al Gusto y tener un personal tan divertido, maravilloso y muy divertido, casi nunca tuve que pedir nada. a Micasa, donde los camareros estaban extremadamente fríos, nunca rompieron una sonrisa y parecían decepcionados de que no estuviéramos pidiendo un montón de bebidas y aperitivos y acumulando una factura enorme. AHORA eso es solo mis 2 centavos. Nunca espero una noche perfecta y sé que todos estos camareros no pueden estar todo el tiempo y ser felices, pero debo decir que al pasar de ese divertido restaurante feliz a ir a los camareros que actúan como si los estuvieran molestando, realmente noto la diferencia . Creo que he tenido mi última comida oficialmente en Micasa. Es muy divertido porque ese era el único restaurante por el que me entusiasmaría durante años ... Pero los tiempos cambian y yo también.


5 bocados de Cabo San Lucas y San José del Cabo - Recetas

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La ciudad turística de Cabo San Lucas, llamada así por el esbelto cabo que se extiende hacia el este desde el extremo sur de Baja, gradualmente se convirtió en un punto de atracción turística durante los últimos cuarenta años. Durante la época colonial española, su puerto natural fue utilizado periódicamente por los marineros que pasaban, pero como no ofrecía ninguna fuente de agua dulce y escasa protección durante la temporada de tormentas de finales de verano cuando llegaban chubascos desde el sureste, los españoles lo ignoraron en gran medida. Aunque los piratas ingleses usaban el puerto como escondite para los ataques a los galeones de Manila, muchos de los incidentes históricos atribuidos a Cabo San Lucas pueden haber ocurrido cerca de la actual San José del Cabo, donde los barcos a menudo se abren en el estuario del Río San José.

En la década de 1930, un pequeño pueblo de pescadores y una fábrica de conservas ocupaban el extremo norte del puerto de Cabo San Lucas, habitado por aproximadamente 400 almas resistentes. La región del cabo experimentó una locura por la pesca deportiva en las décadas de 1950 y 1960 y debido a la prolífica pesca de pico, las aguas del extremo sur de la península se ganaron el apodo de "Marlin Alley". Los pescadores con mosca y los ricos navegantes de placer trajeron consigo historias gloriosas de este lugar salvaje que impulsó el crecimiento de la población a alrededor de 1,500 cuando se completó la Carretera Transpeninsular en 1973. Después del establecimiento de la carretera pavimentada entre América del Norte y Cabo San Lucas , la ciudad se transformó de un centro turístico de embarque / embarque en un destino para automóviles y vehículos recreativos.

La construcción del Aeropuerto Internacional de Los Cabos cerca de San José del Cabo en los años 80 puso el área al alcance de los vacacionistas que no tenían tiempo para el viaje de seis días desde la frontera hasta el Cabo y de regreso. El establecimiento de una tubería de agua entre San José y San Lucas aflojó aún más los límites del desarrollo. Los Cabos, como se conoció el área, se extendía desde Cabo San Lucas a través del Corredor del Resort, 20 millas al noreste hasta San José del Cabo. Hoy, Los Cabos está en auge y actualmente es el séptimo destino turístico más popular de México y la segunda comunidad turística de más rápido crecimiento en el país. Con una población permanente de solo 40.000, muchos de ellos jubilados, la proporción de turistas por residentes es bastante alta, especialmente durante la temporada alta de turismo de noviembre a febrero.

San José del Cabo y Cabo San Lucas disfrutan de igualdad de acceso a las grandes playas a lo largo del corredor entre las dos ciudades, pero debido a que el puerto de Cabo San Lucas brinda refugio a una gran flota de pesca deportiva y recreativa, la mayoría de los visitantes de Los Cabos se centran en Cabo San Lucas y el Resort Corridor en lugar de San José del Cabo.

A pesar de todos los turistas, Cabo se las arregla para conservar algo de la sensación de una pequeña ciudad. Además del puerto deportivo de servicio completo, las principales atracciones de Cabo San Lucas incluyen una reserva natural submarina a solo unos minutos en bote desde el puerto y las llamativas formaciones rocosas de Land's End en un extremo de la bahía, con una playa virgen a la vuelta de la esquina. Sin la tenacidad de algunos de los residentes originales de la ciudad que exigieron que esta tierra fuera preservada, los hoteles y condominios probablemente llenarían todo el perímetro de la ciudad. Cabo San Lucas es el único centro turístico costero de México con una reserva natural dentro de los límites de la ciudad.

Fuera de esta área, sin embargo, el desarrollo de hoteles, condominios y campos de golf sigue adelante. Pedregal, un distrito de moda en la ladera al oeste, el puerto deportivo y Playa El Médano al este están repletos de condominios y villas. Próximo a someterse a desarrollo probablemente será la gran sección de propiedad del frente del puerto sin usar cerca de la entrada del puerto interior, donde la antigua fábrica de conservas y el muelle del ferry se encuentran abandonados. Se rumorea que se convertirá en una nueva área de atraque para cruceros. Para 1993, cinco líneas de cruceros: Princess, Carnival, Royal Cruise, Bermuda Star y Seaborn, incluyeron a Cabo San Lucas en sus itinerarios.

Si bien la vida nocturna de Cabo no está a la par con la de Acapulco, la ciudad atrae a una multitud joven y enérgica que crea un ambiente más vibrante que el que se encuentra en la ciudad relativamente tranquila de San José, al norte. Con todo, Los Cabos ofrece algo para todos en un país de las maravillas naturales donde el desierto choca con la confluencia del Océano Pacífico y el Mar de Cortés.


Arte y cultura de Los Cabos

Los Cabos continúa adoptando sus tradiciones endémicas e influencias internacionales para crecer como un centro de música, arte y cultura. Los Cabos celebra lo ecléctico, auténtico e innovador con celo, por lo que es fácil ver por qué tantos artistas se inspiran para llamarlo hogar. Aunque las playas ciertamente tienen su atractivo, Los Cabos también ofrece a los vacacionistas una próspera escena artística y cultural.

Durante marzo, Gala de Danza, un evento internacional, presenta a diferentes artistas de todo el mundo: bailarines, músicos y cantantes de otros 20 países comparten su talento en Los Cabos algunos de ellos son Sammy Hagar, Jorge Viladoms, David Lomel & iacute, Josie Walsh y muchos más. Cada octubre, el Festival de Comedia de Los Cabos reúne a comediantes de todo el mundo durante cinco días de entretenimiento histérico. Aunque las playas ciertamente tienen su atractivo, Los Cabos también ofrece a los visitantes una escena artística y cultural próspera. Cada octubre, el Festival de Comedia de Los Cabos reúne a comediantes de todo el mundo durante cinco días de entretenimiento histérico.

En noviembre, el Festival Internacional de Cine de Los Cabos se apodera de la ciudad, uniendo a las industrias cinematográfica canadiense, estadounidense y mexicana y aumentando aún más el factor glamour de la región. Todos los jueves por la noche entre noviembre y junio, el Distrito de Arte de San José del Cabo organiza una caminata de arte para permitir que los lugareños y visitantes experimenten las obras de los destacados artistas y artesanos que viven en la región. La Serie de Conciertos de Fin de Semana de Jazz de San José del Cabo se lleva a cabo en febrero y ofrece dos días de actuaciones excepcionales de jazz latino en el corazón de esta vibrante ciudad.

La creación de Peter Buck de la banda REM, el Festival de Música de Todos Santos trae una larga lista de actuaciones impresionantes a esta pequeña ciudad mágica cada enero para conciertos íntimos, tienes que verlo para creerlo y sesiones de improvisación. que recaudan fondos muy necesarios para la comunidad local.

Al igual que Los Cabos, todos estos festivales están creciendo cada año que pasa y ganando reconocimiento a nivel internacional.

ESTANCIAS CREATIVAS

Muchos de los resorts y hoteles de Los Cabos y rsquo lo invitarán a disfrutar de una noche de jazz en vivo mientras disfruta de unas copas en uno de sus establecimientos. Estas mismas propiedades a menudo albergan una impresionante lista de actividades culturales. Además de su belleza natural y resorts de primer nivel, Los Cabos ofrece una amplia gama de ofertas culturales que pueden complacer a cualquier tipo de visitante. Hay lugares nocturnos para bailar toda la noche y bares con cócteles de todos los sabores y mdash que a menudo se mezclan con bebidas mexicanas como tequila y mezcal.


Cuota

Esta sugerencia es una respuesta común (y asombrosa) a una pregunta universal: "¿Dónde deberíamos ir en nuestro viaje?" Pero, cada vez más, debe seguir otra pregunta: "¿Qué Cabo?" Cuando la mayoría de nosotros escuchamos "Cabo", pensamos "Cabo San Lucas", pero el vecino de Cabo al norte, San José del Cabo, se está ganando rápidamente la atención de los viajeros que buscan una opción cultural más lujosa lejos del "Cabo Wabo". ambiente de club se encuentra a 20 millas al sur en Cabo San Lucas.

Lo admito, no estaba muy familiarizado con San José del Cabo antes de nuestro reciente viaje allí con mi esposa, Paige. No sabíamos sobre la arquitectura colonial española del siglo XVIII, el ambiente relajado o la creciente escena culinaria, de entretenimiento y resort en el Mar de Cortés.

Comenzamos a descubrir de qué se trataba todo el alboroto casi de inmediato al llegar al hotel de lujo más nuevo de la ciudad, Viceroy Los Cabos. El agua rodea todo el hotel de 192 habitaciones, envolviendo los rígidos edificios blancos que están conectados por pasarelas elevadas. Es uno de los hoteles más inusuales en los que nos hemos alojado: una combinación perfecta de comodidades modernas y diseño minimalista.

Las habitaciones son tan pintorescas como elegantes, combinando un gran énfasis en la tecnología con el estímulo para dejarlo atrás a través de las bañeras de hidromasaje en cada balcón y un corto paseo hasta las dos piscinas frente a la playa del hotel. Gerente general Martin Kipping y su equipo han creado una obra maestra que incluye cuatro restaurantes y salones, un bar en la azotea, spa, club infantil, gimnasio de clase mundial, cine, arte local evocador y más.

Zedd & amp Calvin Harris tocaron en la inauguración de OMNIA Los Cabos. El exclusivo club diurno combina una gran energía y servicio con un ambiente y una música increíble. Foto cortesía

Al día siguiente nos dirigimos por la calle de Viceroy a Vidanta Los Cabos, un poco más cerca del centro de San José del Cabo, donde un nombre familiar en la hospitalidad de lujo global, Hakkasan Group, ha transformado la experiencia para crear un nuevo distrito de entretenimiento y restaurantes como parte del lanzamiento de sus primeros lugares en México.

Es posible que esté familiarizado con OMNIA, que es uno de los clubes nocturnos más famosos de Las Vegas, pero es posible que no sepa que la marca OMNIA ahora se extiende por todo el mundo a varios clubes de día internacionales, incluido el último en abrir, OMNIA Los Cabos. Es un club de día de diseño hermoso y moderno construido alrededor de una piscina central reluciente, que cuenta con villas VIP de dos pisos con piscinas de inmersión infinitas privadas, cabañas privadas y tumbonas, sin mencionar una alineación constante de los DJ's más solicitados del mundo.

Sentado en medio del interior recién transformado de Vidanta, OMNIA Los Cabos fue una auténtica maravilla. Definitivamente tiene algo de Las Vegas, pero en mi experiencia, principalmente las partes buenas, particularmente el servicio de élite, gran energía, ambiente y música increíble. (Zedd y amp Calvin Harris jugado en la inauguración de OMNIA Los Cabos).

Aunque San José del Cabo ha sido conocido durante mucho tiempo por su destreza culinaria, el nuevo distrito de entretenimiento de Hakkasan Group tiene como objetivo aumentar un poco la apuesta sobre las opciones existentes con la adición de tres nuevos lugares junto con OMNIA Los Cabos dentro de Vidanta, Casa Calavera, SHOREBar y Herringbone. Los Cabos.

La obra de arte llamativa en el bar de Casa Calavera. Foto cortesía

Tuvimos la oportunidad de visitar cada uno de estos tres lugares durante nuestro viaje, comenzando con el almuerzo en Casa Calavera, que está al lado de OMNIA Los Cabos.

Lo primero que me llamó la atención fue la obra de arte, que está diseñada de manera lúdica con una decoración colorida y moderna que probablemente fue el diseño más exclusivo en homenaje al Día de los Muertos que he visto en mi vida. El enfoque oficial es una "versión creativa de la auténtica cocina mexicana", pero eso casi no hace justicia a lo que el chef ejecutivo Alex Branch y su equipo han hecho con este menú.

Casa Calavera & # 8217s Black Shrimp es uno de los muchos platos imperdibles del menú. Foto cortesía

Fue fabuloso, comenzando con Black Shrimp y Crispy Baja Oysters y continuando con tacos fuera de este mundo que comienzan con tortillas caseras hechas con masa casera. Los tacos de Carne Asada fueron probablemente lo mejor que tuvimos en todo el viaje. Agregue a ese servicio espectacular e informado, cócteles mexicanos artesanales y una vista del Mar de Cortés y comenzará a comprender por qué no puedo recomendar este nuevo lugar lo suficiente.

Quedamos tan impresionados con Casa Calavera que decidimos volver a Vidanta al día siguiente para probar los otros dos nuevos locales de Hakkasan Group, comenzando con SHOREbar, que es un entorno más informal para cócteles, bocadillos e incluso puros enrollados a mano. . Un lugar al aire libre con una amplia piscina y vista al mar, es una excelente parada en boxes para tomar bebidas y bocadillos para compartir antes de dirigirse a Herringbone.

SHOREbar es un lugar informal para cócteles, bocados rápidos e incluso puros enrollados a mano. Foto cortesía

Esta es la primera apertura internacional para la marca de restaurantes Herringbone, que promociona un eslogan "Fish Meats Field" y también tiene ubicaciones en Las Vegas, Waikiki, La Jolla y Santa Mónica. Como explicó el Chef Branch, quien también supervisa esta cocina, “Para darle vida al menú con el estilo culinario único de Cabo, incorporé influencias mexicanas con ingredientes locales y técnicas de cocina. La presentación y los sabores son elevados, y el ambiente es elegante y moderno ".

¿Busca un lugar para cenar de alto nivel en San José del Cabo? Pruebe los sabores elevados y el ambiente elegante de Herringbone. Foto cortesía

Si está buscando un lugar para cenar de alto nivel en San José del Cabo que alcance cada nota en clave, Herringbone no lo decepcionará. Asegúrese de pedir el sorbete de cactus (y la historia de fondo) para el postre.

Atún rojo en espina de pescado. Foto cortesía

Tuvimos un viaje maravilloso y cada vez que Cabo ha surgido en conversaciones desde entonces, siempre agrego esa pregunta adicional: "¿Qué Cabo?" Ciertamente sabemos cuál visitaremos de aquí en adelante.

Foto de portada: OMNIA Los Cabos, un club de día de vanguardia y bellamente diseñado construido alrededor de una piscina central reluciente.

Oxidado shelton es un autor y emprendedor que vive en Spicewood, Texas. Es el fundador y director ejecutivo de Zilker Media y el editor de ForbesBooks.


La diferencia entre San José del Cabo y Cabo San Lucas

Los Cabos. Es un popular destino de vacaciones en México, pero mucha gente no sabe que Los Cabos en realidad abarca dos ciudades diferentes: San José del Cabo y Cabo San Lucas. Los vuelos que llegan al Aeropuerto Internacional de Cabo San Lucas atraen a visitantes que están entusiasmados con las vacaciones en ambos destinos, que ofrecen entretenimiento distinto, oportunidades para relajarse y un ambiente único que los distingue. Conocer la diferencia entre San José del Cabo y Cabo San Lucas puede ayudarlo a determinar qué lugar es el adecuado para sus próximas vacaciones en México.

San José del Cabo es la sede política de Los Cabos. Aunque es más pequeño que Cabo San Lucas, su crecimiento se ha extendido fuera del centro de la ciudad dejando intacto el encanto del centro. Con pintorescas calles adoquinadas, árboles de jacarandá y una iglesia que data del siglo XVIII, un paseo por esta ciudad histórica lo llevará de regreso al viejo México mientras compra en galerías y mercados. A lo largo de la costa hay varios centros turísticos grandes que se adaptan a sus necesidades, pero deberá tomar un taxi hasta la ciudad si desea alejarse de la vida de un resort durante unas horas o el día. Si bien no hay una gran cantidad de tours en Cabo o ocupaciones en San José del Cabo para mantenerte ocupado, las vistas al mar y las playas de arena todavía atraen a muchos turistas cada año.

Tiempo San José del Cabo Recibe su parte de elogios por parte de aquellos que aman el ambiente de un pueblo pequeño, Cabo San Lucas es, con mucho, el favorito entre los turistas que se dirigen a Los Cabos. Como la ciudad más grande, Cabo San Lucas ofrece todo lo que su ciudad hermana y más. Con el Aeropuerto Internacional de Cabo San Lucas ubicado en el lado norte de la ciudad, el destino en México es de fácil acceso, lo que lo hace ideal para viajes más cortos cuando desea la mayor cantidad de tiempo de vacaciones bajo el sol posible.

Similar a San José del Cabo, el playas en Cabo San Lucas son impresionantes, y algunas incluso ofrecen vistas impresionantes de Land's End y la formación rocosa Arco. Desde algunos de los mejores resorts de Cabo, las vistas panorámicas del agua azul cristalina que se extiende hasta el horizonte son abundantes. Sin embargo, a diferencia de San José del Cabo, en este destino principal de México, podrá disfrutar de una variedad de deportes acuáticos, desde kayak y remo hasta parasailing y snorkel en las playas. Incluso puede pasar un día relajándose en la playa o junto a las piscinas de los mejores resorts de Cabo antes de aventurarse fuera del hotel para cenar o disfrutar de la mejor vida nocturna que México tiene para ofrecer. Desde algunos complejos turísticos, el centro de la ciudad está a poca distancia, lo que facilita ir y venir tanto como desee.

Para llevar sus vacaciones a México más allá del resort, Cabo San Lucas tiene un acceso más fácil y rápido a los tours de Cabo. Que hacer en Cabo San Lucas Incluya montar en camello por el desierto mexicano o dar un paseo en bote con fondo de cristal para ver bancos de peces tropicales. Puedes nadar con delfines o tiburones ballena si buscas un subidón de adrenalina o puedes acceder a más de la belleza natural de Los Cabos caminando hasta el Monte Solmar o yendo a la jungla para una aventura en tirolesa. Con todas las cosas que hacer en Cabo San Lucas, podrá llenar sus días con tiempo alrededor de la ciudad, en la jungla, en el agua, en el hotel o incluso con una excursión de un día para ver San José del Cabo. o alguno de los otros pueblos mágicos de la zona.

Con una amplia gama de Tours en Cabo disponibles, Cabo San Lucas ofrece lo mejor de unas verdaderas vacaciones, sin dejar de mantener el encanto del México antiguo, que se puede sentir en todo el centro y las afueras de la ciudad. Los mercados que venden alfarería tradicional y recuerdos se combinan a la perfección con los centros comerciales de lujo que venden marcas modernas. Entre las boutiques del centro se encuentran los restaurantes de Cabo San Lucas, que sirven mariscos frescos y fajitas chisporroteantes junto con margaritas congeladas y cerveza helada, y una serie de clubes nocturnos que mantienen la fiesta hasta las primeras horas de la mañana.

Si bien ambas ciudades son destinos espectaculares para unas vacaciones en México, la mayor variedad de cosas para hacer en Cabo San Lucas garantiza a los huéspedes unas vacaciones llenas de emocionantes y diversas aventuras. Cuando regrese al Aeropuerto Internacional de Cabo San Lucas al final de su viaje, se irá con recuerdos de todas las experiencias y aventuras únicas que tuvo en sus vacaciones a uno de los mejores destinos de México.



Comentarios:

  1. Taurino

    Es necesario ser el optimista.

  2. Ordwine

    Qué idea talentosa

  3. Ajani

    Resulta algún tipo de comunicación extraña.

  4. Gokora

    Francamente, tienes toda la razón.

  5. Kazragrel

    mdyayaya….. *pensé mucho*….gracias al autor por el post!!

  6. Spengler

    la opinion muy graciosa

  7. Mazuzragore

    Toko algunos de los cuales puedes reír!



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